小型豆腐干烟熏箱厂家

小型豆腐干烟熏箱厂家豆腐干是一种特色传统小吃，熏制而成的豆腐表面呈棕黄色，表层结实，里面细白鲜嫩，吃起来带有浓郁的木香或谷糠香味，但是要想制作出好吃的豆干就需要这些设备：烟熏炉、真空包装机、高温杀菌锅的帮忙，不过这是针对于那种真空包装的豆干，这样可以正常豆干的保质期，店面可以直接销售的只需要一台烟熏炉就可以了，现熏现卖口味特别好吃。想要咨询设备的朋友可以联系我，我们生产食品加工设备的！
烟熏炉结构特点：由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
1.炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。豆干烟熏箱将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2.蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。
3.循环风系统：炉体顶部装有双速电动风机，潍坊大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，制品的质量稳定可靠。
4.发烟系统：上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。
5.电气控制系统：全自动蒸熏箱电控部分采用的控制器控制箱，运行可靠且操作方便。
烟熏炉介绍：
生产的烟熏炉具有蒸煮、蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、喷淋等功能。 可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序，以达到的循环和发烟效果。 采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制蒸煮和蒸煮工艺，增加优化节能控制程序，减少能耗。 全新的智能排风和加温功能，可实现干燥过程的快速升温，提高生产效率、减少热能损耗。 可监控烟雾温度，防止温度过高，安全卫生。 干燥、烘烤过程中可对湿度、温度、排风进行控制。 新增”超级蒸煮”功能，可以实现产品快速升温，特别适用于出口加工企业。
烟熏炉售后服务：
1、设备安装完毕后，对贵公司的操作人员进行免费指导培训，豆干烟熏箱使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。
2、在设备验收交付使用之日起，对产品提供一年的免费保修，（含自然损坏零件费，电器元件除外，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，经协商后只收取适当材料费）。保修期满后，我公司对产品提供保修，只收取适当成本费，免收人工费。
3、为确保贵公司设备达到理想的运转效果，也为了节约我公司的维修费用，在保修期内定期派有技术人员对产品进行检修和保养。
4、当设备出现故障，我方接到贵公司通知后，及时作出调动安排赶到现场维修，设备的正常运转。