辣椒流水线烘干机是一种批量、连续式生产的干燥设备,主要加热方式有煤加热、热风加热等。标配为全不锈钢网带,外壁碳钢防锈油漆,洁净美观。
国信生产烘干设备提供多种不同配置定做:半自动、全自动、普通钢板型、不锈钢型、豪华门锁型,多层网带等多种选配。多种型号,满足不同生产规模和多种物料的需求!价格由由材质和配置而定,带式烘干机拥有的制造工艺,欢迎咨询选购!
辣椒流水线烘干机采用多层移动式不锈钢网带以及带均料器的升运装置,摊料厚度均匀,由于设备干燥面积大,能实现大批量连续生产。
辣椒流水线烘干机由烘干箱、热交换炉、输送带、均料装置、密封装置、保温装置、热风输入装置等组成。 该机结构简单,操作方便,省工、省力,接触件采用食品级不锈钢,干燥过程卫生环保,自动控温,机械排湿,自动铺料。
烘室为箱体式,承载物料的网带为不锈钢网,机门为镀锌钢板,表面喷漆保护,中间镶嵌保温材料。 链条为合金钢套筒滚子链,速度两级设计,前快后慢,能完全满足药材干燥工艺要求。
带式烘干机摊放被加工物料的网带采用多层移动式不锈钢网带,热气流自下而上穿过网带及其上的物料层,热质交换均匀、充分,生产,产品质量好,设有冷却层和振动输料装置,出料温度低,利于包装。
烘干烤箱摊料面积有25—130平方米十几种大小不等的机型,可以满足多种物料和不同生产规模的需求。
欢迎咨询选购,可按客户要求加工定制!
辣椒流水线烘干机的工作原理及特点:
1、辣椒流水线烘干机利用电或烧煤、柴的热风炉为热源,用轴流风机对热交换器以对流的方式加热空气。热空气层流经烘盘与物料进行热量传递,新鲜空气从进风口进入烘干箱进行补充,再从排湿口排出,不断的补充新鲜空气与不断的排出湿热空气,这样来保持烘干箱内适当的相对温度,节约了能源。大部分热风在箱内进行循环,从而完成干燥。
2、辣椒流水线烘干机利用热风循环,使烘烤物在一个的环境中快速干燥。
3、辣椒流水线烘干机利用的温度、相对湿度控制系统,使烘烤物不变形、不变色、外观好看,内部营养价值和药用价值不流失,的含水率更能产品的质量达到标准。
4、辣椒流水线烘干机定制的数码探头采集温度和相对湿度。
辣椒烘干流程和辣椒烘干注意事项
一、辣椒烘干流程:
1、挑选辣椒:
一般情况下,厂区里的辣椒大都是从农民手里批量收购的,很多农民把辣椒连树叶也一起摘下来了,所以要把多余的叶子清理掉。
2、辣椒堆放:
辣椒堆放的不要过高,要充分利用场地大小,尽量选择通风透气的地方,因为辣椒一般是六,七月份收获,那时天气温度较高,堆放的高度9cm—15cm为佳,如果底层堆放的辣椒温度过高,容易损坏影响口味。
3、辣椒烘干方法
① 北方地区辣椒烘干方法和南方不同,北方主要是挂晒风干较多,当然北方大批量的辣椒烘干工艺还是采用辣椒烘干房或者网带式辣椒流水线烘干机比较多。
② 南方辣椒烘干工艺大多采用辣椒烘干房,先把辣椒放在不锈钢托盘上,然后把小推车推进烘干房,采用目前比较节能的空气能热泵烘干机技术,全自动控制,只要有电,就不需要人看守,方便快捷。
二、辣椒烘干注意事项
46~55℃是辣椒烘干的佳温度区限。通常在辣椒含水量降到50%以前,可选取用46~50℃的慢温进行烘干,之后切换至50~55℃进行较快升温烘干。总之,辣椒中含水量高时烘干升温应该慢些,水分含量少时,升温可稍快,使辣椒保留和形成更多的香味物质,提高食味品质,又防止辣椒干颜色的褐变反应发生。
辣椒如果含水量在80%左右,烘干时会有大量的水分释放排出,会直接影响辣椒烘干后的品相。因此要注意加强通风排湿管理,使辣椒保持稳定适宜的失水速度。通风排湿的控制以干湿温度差为标准,一般湿球温度维持在38~39℃,温度差保持在6℃以上(不含6℃)。
巩义市国信烘干机厂家生产辣椒流水线烘干机、山药烘干机、金银花烘干机、金银花烘干机、蔬菜脱水设备、菊花烘干机、药材烘干机、农副产品烘干机等,支持热泵、电、煤、油、气、柴等热源方式,广泛应用于农业、工业、医药、林业、海产品等领域,从事烘干事业十余年,拥有大量的烘干经验和无数的客户案例,欢迎大家来厂考察、参观、合作!
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