1.无厨房:立的洗配间,不用设多大的厨房,整个配置加工过程过程,都由顾客在餐桌上完成的。
2.无大灶:不需要设大型的灶台和灶具,减少前期投资,回转火锅设备图,即节省空间又降低成本。
3.无明火:采用现代高科技技术环保制电磁炉,没有明火,不存在安全隐患。(环保达标)
4.无厨师:规范化程式化的操作流程,无需大厨师,普通服务员无需培训就能操作。
5.无油烟:采用环保电磁炉,不粘锅,无明火,没有丝毫油烟产生,环保,卫生。
6.无经验:操作人员无需烹饪经验,配菜,配料都能操作。7.无噪音:特的回转设备工艺,无需排烟,降噪等。