山东隧道速冻机鸡肉速冻设备

山东隧道速冻机鸡肉速冻设备
产品信息及价格仅供参考，具体以实物为准。我们可以根据您的产品规格、产量要求及现场实际情况，为您量身设计和制作适合您的产品，详询请与本公司联系。
山东隧道速冻机鸡肉速冻设备
产品介绍
隧道速冻机是一种结构成熟、性能稳定的食品速冻装置。其传动结构简单，低进低出出货方便。产量根据客户要求从每小时100公斤到每小时3000公斤不等。主要应用于速冻水饺，汤圆，肉饼，分割肉类，整鸡，鱼虾等海产品，调理食品以及其他规格的食品。速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的率的冻结设备，把速冻的物品中心温度达到-18°，以达到营养成分不流失，品相不变色泽晶透。
肉类速冻
肉的冻结过程是肌细胞间的水分冻结并出现过冷现象,而后细胞内水分冻结。这是由于细胞间的蒸汽压小于细胞内的蒸汽压,盐类的浓度也较细胞内低,而冰结点细胞内的冰点。因此,细胞间水分先形成冰晶。随后在结晶体附近的溶液浓度增高并通过渗透压的作用,使细胞内的水分不断向细胞外渗透,并围绕在冰晶的周围使冰晶体不断增大,而成为大的冰颗粒。直到温度下降到使细胞内部的液体冻结为冰结晶为止。
隧道式速冻机特点：
1、隧道式速冻机采用国际的速冻技术，变频调速。不锈钢网带，高弹性不锈钢丝，表面平整，承载能力强；变频器无级调节传送速度。
2、纵向对吹循环送风方式，弧形风道，确保食品均匀快速冻结。
3、保温板外包双面SUS304不锈钢板，硬质聚氨酯发泡制作，保温板密度42kg/m3，凸凹槽安装，偏心钩联接，保温效果更强，库体设有5道检修门。
4、内外框架结构为食品级不锈钢，与网带接触部分采用耐磨分子聚乙烯，延长设备寿命。
5、全铝合金蒸发器，变片距、大翅片，提高传热效率的同时，延长设备连续工作时间。
6、适用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速冻结。
山东隧道速冻机鸡肉速冻设备
购买前须知：
1、我们是厂家 所有的设备都需要下订单计划。
2、关于型号和配置 不同的产品、产量，所对应的设备型号、配置也不相同。
3、关于售后 设备售后一年质保
4、关于发货 货物一律走物流，详细情况请跟业务员确定。
天津市海特瑞思机械设备有限公司期待您的垂询！</a></a>