收银机主要部件
电子收银机的结构主要由电子器件和机械部件二类组成,有七个组成部分:
1、主板---数据处理部件;
2、存储器---存储信息、数据、程序;
3、键盘---用来输入各种销售数据;
4、打印机---用于打印销售和管理存根;
5、显示屏---用于方便收银员和顾客进行人机对话
6、钱箱---用于存放收款现金;
7、外部设备接口---用于连接各种外部设备。
收银机需要什么配置?
先了解市面上的收银系统,后台收银机开始的收银机只有收付款功用,叫做一代收银机,之后发展出了二代收银机, 收付款的基础上,可衔接多种外设, 如条码扫描设备,可单机也可联网。三代收银机开始安装操作系统,像电脑一样,可以安装各种软件,对餐厅各方面进行管理,同时还可以衔接多种外设。
项相当于一台电脑,后五项是周边设备;电脑是收银机的心脏,它决定收银机的质量稳定性,而周边设备都有立性,后台收银机可以自由搭配选择。收银机有什么作用?大部分的餐厅,整体布局分为3部分:前厅(餐厅,包括包间)、吧台(同时也作为收款台)、后厨。收银机加上里面安装的餐厅管理系统,可以将前厅、吧台、后厨三个地方的工作流程链接起来。
例如服务员在前厅给客人点餐或者客人自助扫码点餐,订单直接同步到吧台和后厨,后厨打印机自动出票,厨师即可开始做菜。所以现在的收银机,是可以有效的管理点餐、菜品库存、出菜等流程,在此基础上还有人员管理、财务分析、经营分析等餐厅营运管理能力,可以说是智慧餐厅的关键所在。
厨房打印管理界面
本系统具备的厨房打印管理功能,根据设置,系统可以将点菜信息发送到不同制作部门的打印机上,免去跑菜员反复奔忙。