苦荞即苦荞麦,学名鞑靼荞麦(鞑靼,读音dádá,是对中国古代北方少数民族的统称),别名荞叶七、野兰荞、万年荞、 菠麦、乌麦、花荞。比甜荞即荞麦的营养价值高出很多。特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍。
它不属禾本科,而属蓼科,与人们所熟悉的“何首乌、大黄”等同属蓼科,是我国药食同源文化的典型体现。苦荞被誉为“五谷”,三降食品(,降血糖,降血脂)。苦荞拥有特、全面、丰富的营养成份,而且药用特性好,有人体所的多种营养成份。苦荞有通便的功效,民间又称其为“净肠草”。苦荞还可以炒制后做成茶饮,每日饮用对三高患者有辅助治疗作用。
苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,苦荞--七大营养素完全集于一身,不是药,不是保健品,是能当饭吃的食品,因为其特殊的生长环境,本身苦荞就富含硒的,可以对人体起到自然补充硒的作用,有着的营养保健价值和非凡的食疗功效。
苦荞茶的功效:
软化血管,改善微循环,清热、化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到缓解和屏障保护作用。苦荞中含有丰富的维生素。
1、降三高(高血压,高血脂,高血糖)。
2、抗氧化增加人体功能。
3、改善心脑循环,清除体内垃圾,消除疲劳,恢复能量。
4、粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能,让皮肤健康光泽,美容养颜。
5、苦荞中所含的苦荞黄酮(芦丁),对糖尿病有预防和辅助治疗功效。
6、苦荞中的的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布,有效治疗便秘。
7、高寒山区种植源头,健康粗粮制品,价格低廉,可长期食用。
苦荞麦作为一种粮食,烘干时可以采用食品烘干设备进行烘干,但在黑苦荞茶的生产过程中,有些企业由于生产工艺不一样,还需要采用到热风烘干设备或烘烤设备。西安圣达微波环保设备有限公司欢迎新老客户电话咨询187 1037 8731(同号),带样考察做实验,洽谈合作!