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大型宾馆酒店洗衣房水洗厂的规章制度

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宾馆酒店洗衣房的规章制度提要

  酒店洗衣房的规章制度

  一、洗衣房管理制度

  1、认真遵守员工手册的各项规定,违者按规定处罚。

  2、保持工作间的清洁卫生,闲杂人员谢绝入内。

  3、操作过程中认真清点数量,破损、污渍及时清除,并详细记载数目,及时返库,不得私自处理或送与他人。一经发现按员工手册有关条款处罚。

  4、上岗前要认真检查机器部位水电是否正常,然后进行操作,机器运转时要专人负责,严禁设备带病运转。洗衣工、脱水工、烫平工均按操作程序工和,违反操作程序的按处罚条例给予处罚。

  5、洗涤时严禁用脚踩或其它违章作业,一经发现按原价赔偿。

  6、布草工认真履行交接手续,晚间上岗前检查车是否正常,由草用袋装,不准拖,严禁与客人争乘电梯。运送中如损坏地毯、电梯内设施、墙壁纸,按员工手册有关条款处理。

  7、每天检查所有机器状况,发现故障及时修理。每日注油并检修,如发现故障,不及时修理造成损失,按有关条便给予处罚。

  8、班后检查安全、切断电源。

  二、洗涤品收发制度

  1、接受楼号物品和客人义务时,认真清点数目,做好标记,写清所洗物品的状态和品种;检查是否有破损,收据存根要清楚明白,并要送物品人员签字。

  2、收发物品要先客人后员工。对残次物品经修补后再发放,严重破损无法修补的按规定上报,并做好登记。

  3、对内外宾及本店员工所洗烫的物品,要登记记帐,留好存根和提货单,做到准确无误。

  4、票据要清楚准确、妥善保管,不得随意丢失,对所洗涤的物品每月结算一次。

  5、收发员要认真负责,凭票提取物品,不错不丢,如有丢失,谁收发谁负责,按物品新旧程度折价或加倍赔偿。

  6、收发物品要依次登记核对,收、洗、烫每道工序都要先清点,核对后,再进入下一道工序。

  7、对所洗物品都要妥善保管,未经领导同意,任何物品不得借出。

  8、要当好收发员,接待好顾客,做到"三主动"、"四心"、"五一样"。

  "三主动":(1)定时主动送取。

  (2)顾客急需时主动热情帮助。

  (3)发生问题主动及时解决。

  "四心":(1)为员工服务要耐心。

  (2)听取顾客意见要虚心。

  (3)收发衣物要细心。

  (4)解答顾客提出的问题呀诚心。

  "五一样":(1)新老顾客一样接待。

  (2)顾客衣物新旧一样热情收发。

  (3)活多活少一样耐心细致。

  (4)脏活与不脏活一样认真负责。

  (5)整活与零活一样严把质量关。

  三、洗衣房质检工作制度

  1、建立全面检查、后一工序预查和反馈工序的质量控制制度。

  2、由主管负责不定期地组织洗烫客衣、工服、布草等不同工种人员参加的工作研讨会。

  3、认真填写造成事故的当事人、时间、类别的事故登记表。

  4、对工作认真负责,严格质量检查行为,本着对事不对人的态度做好工作。

  四、清洗班管理制度

  1、自觉遵守《员工守则》及酒店各项规章制度。

  2、每天上班要注意仪容仪表,遵守劳动纪律,不得无故旷工。

  3、工作认真细致,服从分配,尽职尽责。

  4、努力学习业务知识,树立酒店意识、卫生意识、维护保养意识。

  5、礼貌服务,讲究效率,质量。

  6、热爱本职工作,树立好良好的职业道德。

  五、洗衣房经理岗位职责

  1、对酒店负责,确保员工制服及织品洗涤和服务的高标准。

  2、负责洗衣房员工的管理,机器设备的使用、维修、保养。

  3、制定洗衣房的各项规章制度和各项工作程序及标准。督导并检查属下员工的工作质量。

  4、客房、餐厅及酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、保管、报损工作。

  5、与工程部协作,搞好设备的维修保养,及时申购、储备易损部件,保障工作的正常进行。

  6、督导员工正确使用设备,安排员工做好机器设备的日常维护和岗位的清洁卫生,确保机器正常运转。

  7、控制洗涤成本及其它开支,改进洗涤剂配方和洗涤工艺,不断提高洗涤质量,降低织品报损率。

  8、与人力资源部配合做好员工制服领用、借用、退库、换季、修补等工作。

  9、确保安全生产,防止事故发生。

  10、处理洗衣房的其他事宜。

  六、洗衣房领班岗位职责

  1、在洗衣房经理的领导下,负责洗衣房员工的管理,机器设备的使和、维修、保养,布草洗涤质量工作。

  2、负责员工工作安排及人力调度。负责员工仪容仪表和劳动纪律检查,对本部门新员工进行业务及消防知识培训

  3、督导并检查属下员工的工作质量,填写考核单。根据下属员工的工作表现,提出奖惩建议

  4、与工程部协作,搞好设备的维修保养,及时申购、储备易损部件,保障工作的正常进行。

  5、督导员工正确使用设备,安排员工做好机器设备的日 服务热线:


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