花生米是这几年的一种休闲食品,在酒店、餐饮的时候相信大家都可以看到。传统的花生米烘焙是给环境空气加热,然后再通过空气为花生加热,这种外加热烘烤法常常出现花生味变苦、颜色变焦黄,而且时间长,人工比较难管控。
微波花生米烘焙设备技术参数:
1、设备型号:SD-40HM6
2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、微波功率:40KW(可调)
4、整机功率:60KW
5、设备尺寸:12500*1600*2200mm (长*宽*高)
6、输送带宽度:650mm,聚四氟乙烯输送带
7、设备材质:304不锈钢
8、微波烘焙温度:0~150℃ (可调)
9、设备产能:160~240公斤/小时
微波花生米烘焙设备是通过花生米来吸取微波产生热量进行烘烤、熟化,具体烘烤速度快、节能、环保、口感苏脆等优点,可用于对奶油花生米、原味花生米、南乳花生米、盐水花生米、五香花生、带壳花生进行烘烤、熟化、膨松处理,出来的产品口味佳,不上火,老少都喜欢,难怪市场火爆。当然,在微波烘焙时应注意花生米的颗粒均匀度、饱满度、花生湿度,的花生米才能烘烤出的成品,咨询热线:187 1037 8731(同号)。