黑龙江大产量粉条机 粉丝机 宽粉机 木薯粉条机
多功能电子控温粉条粉丝粉皮机采用全封闭包装,加温为电热管加热,温度是指自动控温,加温或降温,均有信号显示,电流压大小开机均有显示,机器底部用的事跑轮,便于移动,机器中部并设有本厂的吹风扇,便于粉条粉丝粉皮吹的均匀,冷却快。
粉条粉丝机由电热水浴蒸煮箱、智能温控装置、螺旋推进装置和成型摸头组成。采用电热水浴蒸煮箱替代传统的大锅,内装有水,通过电热管将蒸煮箱内的水烧开,并由智能控温装置将水箱内的水控制在一定的温度,利用水浴煮浆新工艺,把通过水箱的螺旋推进装置里的淀粉浆先熟化,然后经过成型模头挤出成型,它解决了螺杆摩擦式粉条机干浆下料,淀粉熟化不均匀,产品不耐煮,下锅糊汤以及煤加热式粉条烟熏火燎不卫生的缺点。产品多样(粉条、粉丝、扁粉、粉皮换模具即可)颜色光亮,口感劲道滑爽,耐煮下锅不混汤,不糊锅。鑫明粉条机还可以生产凉粉、凉皮、米豆腐、粉耗子、玉米馇条、酸浆米线等产品。
粉条机需原料及技术指标:
玉米淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、木薯淀粉、毛芋淀粉等薯类;焦藕淀粉、葛根淀粉、百合淀粉、芭蕉芋淀粉、山药淀粉等各种块茎植物类出粉率:玉米55%-65% ,薯类为25%左右,红薯干为60%左右.各类淀粉,少量添加一些食用油、食盐等,每公斤淀粉可出粉丝、粉条、扁粉、粉皮1.05-1.1kg,1mm的玉米粉丝耐煮时间可达25-30分钟(汤不浑、粉条不化,有弹性)。
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