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风干线工作原理：物料通过网带传输进入，经多次翻转，以实现物料的多面受风及受风的均匀性，通过吹风机的高压风力将食品冷却或将表面水分吹干，风嘴成风刀状，有效地提高了风量压力，使物料表面的水分在短时间内吹走或蒸发，便于储藏或深加工。 果蔬风干线设备特点：有效去除了物料表面水滴，大大缩短了贴标、装箱的准备工作，适宜流水线作业，提高企业生产自动化程度。吹干风温为常温，有效保护物料本身的色泽和品质。 本机引进国外技术，卤蛋包装翻转式风干线，吸收意大利、台湾等同类产品基础上全新设计而成。采用五次翻转多台风机吹。该机主要应用于软包装表面水分的吹干；
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产品特点：
主要用于高、低温杀菌后，产品表面油垢、污渍的连续清洗及风干，本设备可按需订做，翻转式风干线，并可直接并入装箱线实现流水化生产。
本机是我公司吸收国际技术，结合一些特定行业实际生产情况研制开发的新型产品。该机采用全不锈钢制作，除具备脱水功能还具有除油渍、水垢等功效。且该机技术性能稳定，，减少人工付出等。
　风干机采用大风量低噪音风机自然风吹干。风干机设计为多次翻转输送，并有逆反风装置防止出现吹干死角，风干机吹干效果良好 设备采用变频输送，速度可调输送平稳。

　　风干流水线的使用注意事项

　　1、风干性强弱不同的物品要分开风干。

　　2、新安装的风干流水线，确保电动机转动方向正确。

　　3、因物品放置严重不匀导致强烈振动时，应立即关闭电源开关，重新将物品放置均匀后再风干。

　　4、风干物品放置量不要过载。

　　5、机械运转时，不可将手伸入风干流水线的风干区域。