微波南瓜子烘烤设备适用于南瓜子、白瓜子、黑瓜子、葵花子、瓜子仁、花生、核桃仁等多种食品的烘干,烘干速度快,产品品质好,可以在极短的时间内完成烘干的过程,且烘干后的瓜子色泽自然,外形美观,香脆可口,是一款工艺的微波烘干设备。
南瓜子是南瓜干燥成熟的种子,主产于浙江、江西、河北、山东等地,有补中,消炎止痛,杀虫,降糖止渴的功效,常用作休闲食品,深受顾客的喜爱,具有广大的市场。传统的南瓜子烘干多采用自然光晒和热风对流烘干,烘干时间长,且容易因加热不均匀而导致外干内湿的现象,产品品质下滑;而采用微波烘干设备烘干,可在数分钟内完成烘干,且加热均匀,产品品质好,程度的保存期营养成分,产品成品率高,提升企业效益。
南瓜子仁微波杀菌设备特点:物料在微波电磁场的直接作用下,均匀加热,无需经过热传导。卫生、,膨化效果好于常规工艺。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。
与传统工艺相比,生产环境好,没有热惯性,产品酥脆爽口,香味浓郁,膨化率高,色泽自然,营养成分损失少。在炒货淡季,微波设备在核桃仁烘干时还可用于食品的杀菌、烘烤、加热、膨化、熟化等工艺,一机多用。
设备参考参数(根据不同机型可调整)
.设备工作电源:三相五线380V
2.微波工作频率:2450MHZ
3. 微波功率:20KW(按照客户实际生产要求定制)
4. 烘干温度80-120度(按照客户实际生产要求定制)
5. 进出料口高度:50mm(按照客户实际生产要求定制)
6. 传输带宽度:750mm(按照客户实际生产要求定制)
7. 传输速度:0~5 m/min(变频调速)
8. 微波泄漏:国标 ≤5mw/c㎡
9. 外型尺寸(长宽高):约12800*362*750mm(按照客户实际生产要求定制)
10. 执行标准:微波泄漏符合国家GB10436-89标准符合国家GB5226电气安全标准
特点补充
具备自动控温系统,自动控制微波密度系统,自动纠偏系统,自动报警系统,变频调速系统,物料控制系统,数据切换.编程系统.微波源为上制式,变压器采用油浸水冷却方法,确保24小时不间断连续工作状态。该机流水线作业,操作简单,产量高。
新型环保型南瓜子烘烤熟化设备
采用微波烘干设备烘干南瓜子具有以下特点:
加热迅速,加热均匀,烘干时间短,产品品质得到提升。微波烘干设备是通过微波对南瓜子进行非接触式的整体加热,它是使物料本身成为发热体,无需热传导过程,因此可以在极短的时间内达到加热烘干的目的;微波的选择性加热使物料表里同时均匀加热,没有热梯度,加热均匀,可以程度的保存南瓜子的营养成分、色泽、香味等,提高产品品质。
有效杀灭南瓜子附带的细菌、霉菌、大肠杆菌等。微波杀菌的作用是微波电场的热效应与生物效应双重作用的结果,物料可以在较低的温度下完成杀菌灭酶的过程,由于加热速度快,时间短,所以能做大限度的保存物料的活性和营养成分,达到杀菌、灭霉、保鲜的目的。
节能,没有环境污染。由于含有水分的物质容易吸收微波而发热,因此除少量的传输损耗外,几乎无其他损耗。故热,节能,比红外加热技能1/3以上;设备采用电能转换成微波能的方式工作,没有其他能源,没有坩埚、锅炉,没有污染性气体与分成排放,没有环境污染。
南瓜子微波烘干机采用PLC自动化控制、微波功率可调、自动控温系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统等,一键设定,系统全自动,操作简单,劳动强度低;设备主要采用不锈钢板制造,结实坚固,外形美观,清洗方便,日常维护简单。
我司生产的微波烘干设备质量好,有,是国内品牌;热烈欢迎各界用户来电咨询,现场考察、参观及洽谈;我们将竭诚为您提供服务。
售后服务:公司负责设备的安装调试,技术服务和操作培训。产品实行“三包”,保修一年,终身技术服务。保修期内,设备出现的任何故障,公司将在接到通知后2小时内给予客户回复信息,24小时内派出技术人员到位协助用户解决实际问题,一年内免费更换零配件。