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热泵空气能芒果烘干机在干燥芒果的应用:
芒果为热带水果之一,因其果肉细腻,风味特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称。
芒果果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、李和苹果等的滋味,如盛夏吃上几个,能生津止渴,消暑舒神。由于芒果不便保鲜储藏和长途运输,所以人们往往把它加工成糖水罐头、蜜饯、果酒、果干、果酱、果冻等。
芒果,大众口味,又酸又甜,不管是男女老少、都非常喜欢;其实,芒果的好处远远不止这样,除了好吃之外,芒果还有一些其他的功效,对应一些病症;
芒果的功效与作用:
芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效;芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病;芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。
热泵芒果烘干机:
芒果烘干设备是在传统的芒果烘炉的基础上研发的,也是针对传统的芒果烘炉的弊端而研发的,不仅不受天气影响,更是烘干时间短、温度湿度控制、烘干品质好;热泵芒果烘干机就是现代一种智能化、自动化、免人工现场看管的烘干设备,为芒果用户省去一大笔费用的同时,也为客户解决一个非常头疼的问题;
热泵芒果烘干机可以有效的解决芒果在烘干干燥过程中出现的变色、变质、开裂、、水分不均匀、生产污染等问题,使烘干出来的产品饱满、颜色鲜艳、光泽度好。产品全自动运行,烘干过程免人工值守,自动恒温恒湿、自动判断湿度自动除湿等优点,是传统柿饼烘干设备所不能及的,而且运行费用低
1、采用热泵烘干机对物料进行全面烘干处理,烘干过程能耗低,有效减少运行成本。
2、烘干过程通风好,物料表面受热均匀,无需人工进入进行翻转。保持物料光泽度,成品品质能达到统一,无需人工分离。
3、控制物料烘干的相应参数,智能化控制烘干过程中的问题,智能化处理异常情况。
4、烘干过程安全可靠,烘干过程无过热或者燃烧危险。
5、温湿度自动控制,度高。有效地避免人工操作而导致烘不干或者过度烘干的现象降低劳动强度,减少运行成本。
芒果烘干工艺:
(1)工艺流程
原料选择→清洗→去皮切片→护色处理→干燥→包装。
(2)操作要点
原料选择 成熟新鲜芒果如吕宋芒或紫花芒或海南本地芒果就很合适加工,色泽好。是肉质肥厚才能提高成品率。成熟度以8~9成为宜,成熟度过低则芒果的色泽和风味较差,过熟则容易烂。
清洗 将芒果倒人流动清水槽中逐个清洗干净,进一步剔除不合格果实,后按大小分级装在塑料筐内,沥干水分。
去皮、切片 用不锈钢刀人工削去外皮,修除斑疤,要求表面修削得光滑,无明显菱角。外皮去净,因果皮中含有较多的单宁,如未削净,在加工过程中容易产生褐变,影响成品色泽。去皮后的果实用锋利刀片纵向切片,厚度约为8~10mm。残留果肉的果核可送去打浆制汁。
护色处理 采用熏硫或浸硫的方法。
芒果烘干阶段:
1、初期:温度控制在70度左右,这个时候是芒果的定色阶段、为了能有足够的升温效果,湿度调为60%,这个时候湿气比较重,需要大量排湿,时间是6个小时;
2、中期:温度可控制在60度左右,这个时候的芒果以经过定色,不需要温度那么高,但湿度还是比较大,应大量排湿,烘房的湿度可调为40%,时间为12个小时;
3、后期:因为芒果后要保持一定的湿度,口感要软软的感觉,所以后期温度不宜过高,温度可控制在45-50度之间,这个时候烘房的湿气也没有太重,需要慢慢排湿,芒果不开裂、品质好,湿度可调为30%左右,时间为8个小时;
芒果烘干机系统选型指南:
3P烘干机适配于大小约16立方米的烘干房使用,每小时平均用电3度左右;
6P烘干机适配于大小约28立方米的烘干房使用,每小时平均用电6度左右。
12P烘干机适配于大小约46立方米的烘干房使用,每小时平均用电12度左右。
芒果烘干机还适合如下水果:
芒果烘干、菠萝烘干、荔枝烘干、龙眼烘干、火龙果花烘干、香蕉烘干、核桃烘干、猕猴桃烘干、桂圆烘干、八角烘干等各种果类产品生产加工企业使用
芒果烘干机特点:
1、 全自动微电脑控制系统。
2、 温湿度控制精度高:烤房内的温度控制精度可达到± 0.5℃,相对湿度可达到± 3%。
3、 烘烤热源:以煤、油或蒸汽为燃料;热效率可达到 90%以上,高度节省燃料。
4、 显示方式:全中文大型触摸屏。
5、 工作电压: 三相380v或单相220v
6、 线路保护: 过流保护(PTC),漏电保护,过压保护。
7、 均衡排湿: 要使烤房排湿量与被烘干物水分蒸发量保持一致,达到“平衡排湿”状态。“平衡排湿”是指物料脱水与排湿平衡,达到快速的干燥而无能耗浪费。
中药材价格飙升,这个机会烘干企业可得抓住了
中药材火了!
数据显示,去年,在中医药产业快速发展以及资本强势介入的推动下,反映国内药市行情波动的综合200指数的各主要品种,先后经历了领涨、普涨和补涨等三个阶段。其中,以三七、吴茱萸以及白术为代表的一批中药材,年涨幅均已翻倍甚至超过三倍。黄芩今年整体行情仍看涨;安徽亳州的主产药材白芍,也将是资本追逐的品种。
对于中药材价格上涨的原因,有分析认为主要有四大因素:
01
受中药材产业整体周期的影响;
02
政策利好惠及中医药全产业链;
03
市场需求及资本驱动;
04
受自然灾害影响,部分中药材有减产提价的预期。
从周期看,2016年,部分中药材价格回暖正是顺应了中药材的“五年一小涨,十年一大涨”的发展周期。
支撑中药材价格再涨的一个强动力则是,2016年以来,国家相继发布《中医药发展战略规划纲要(2016-2030年)》、《中医药发展“十三五”规划》、《中国的中医药》白皮书等指引性文件,释放政策红利。其中,中医药“十三五”规划提出到2020年要实现人人享有中医药服务,推升了中药材原料需求。同时,政策驱动为产业资本打开了投资空间,资本强势流入药市直接刺激了中药材价格上涨。
市场那么大,烘干企业一定要去看看!
中药材价格的上涨必然促进中药材行业的繁荣,繁荣昌盛的中药材市场,对于烘干来说,可是个大大的利好。这个机会,烘干企业一定得抓住!
同时,一面是中药材价格不断上涨,一面却是药材质量屡受质疑。日前,就连中药材行业中堪称的同仁堂遭遇质量危机,受到质疑。而在提高中药材的质量方面,热泵烘干大有可为。
中药材从种植、采摘、烘干,再加工成药品,所经过的环节极其繁复,价格的上涨必然促进中药材加工、炮制的扩大发展,面临的就是药材的烘干。
中药材烘干大多数采用熏硫、摊晾、烘炕等技术烘干。熏硫干燥法虽然对中药材有较好的防烂效果,但严重影响药材的药性,甚至危害患者的健康;而传统的中药干燥周期长、生产效率低,不利于中药生产的质量化、规模化发展。
热泵烘干很好的避免了以上问题,热泵干燥作为药材干燥的一种新方式,烘干高温度能够达到75℃,能够适应大多数中药才干燥温度条件。热泵烘干改善烘了干环境和产品卫生状况,达到节能、、环保的同时,还能对抗自然灾害,为生产企业创造更大的经济效益。烘干出来的中药材无论外观还是质量都有很大提高。
长诺热泵烘干机公司在中药材烘干机设计及工艺配合上解决了这些问题:
(1)在中药生产中从实际出发,依据物料的性质和生产条件等因素综合考虑,针对不同的中药材选择合适的干燥设备。长诺拥有微电脑编程控制面板,的烘烤工艺参数,才能通过计算机仿真把设备的配置科学地完成设计,诸如设备容积、热风量,风速、热量需求、温度与湿度的连带变化、产量等。
(2)对中药材的干燥特性进行系统研究,以确定佳干燥工艺参数获得佳干燥效果,提高成品质量。多年来,长诺致力于干燥工艺曲线的研究工作,针对物料在温湿度变化下的干燥结果进行深入研究,能够为用户提供可靠的参数支持。
(3)深入研究干燥设备,使其向着多功能、低耗能、自动化以及更适合中药工业化生产的方向发展。
现代中药产业化已成为我国经济发展的战略性发展计划,而要实现中药生产的现代化,科学合理地继承传统的中药生产工艺,同时针对不同中药的特点,开发合理的干燥方法及工艺。中药材烘干机必将帮助中草药干燥行业走向规范化、化、标准化,建立与国际接轨并符合中国国情的中草药采后干燥体系。
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药材即可供制药的原材料,在中国尤指是中药材,即未经加工或未制成成品的中药原料。中药是中国传统的药材,中国药文化源远流长、博大精深,既包含数千年中药文明又融合近现代西药文明所创造的中西药并举、特色的文化现象,是中国文化的重要组成部分。
据新华社全国农副产品和价格行情系统监测,与日相比,2013年1月8日,肉类、鸡蛋、面粉价格上涨;食用油价格以涨为主;水果、水产品价格微幅波动;大米、奶类价格基本稳定。
中国成为其整个财年排名的出口市场。美国农业部预测,当前财年对中国和加拿大的农产品出口额将各为190亿美元。过去一年,中国大量购买美国棉花引起关注。中国在10月中旬时曾购买90万吨美国棉花,据信在3月购买了125万吨棉花的未具名买家也是中国。中国是仅次美国的世界第二大棉花出产国,美国是世界棉花出口国。整体看,美国2011财年农产品出口创纪录,出口额达1,374亿美元,预计始于10月1日的2012财年出口额将为1,370亿美元。主要出口市场为中国、加拿大、墨西哥、日本、欧盟和韩国。
监测的21种蔬菜中,13种价格上涨,5种价格下降,3种价格持平;普通鲜鸡蛋价格上涨0.2%;猪后臀尖肉、猪五花肉价格均上涨0.3%;牛腱肉、牛腩肉价格分别上涨0.3%、0.2%,去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格涨幅均不足0.1%;标一粉、特一粉价格分别上涨0.5%、0.4%。
在促进农业发展、增加农民收入、保障农民利益等方面发挥了的作用,不仅是我国现代农业经营体系的基本组织形式,也是入社农户的市场工具,使其能从市场上得到大的利益。全国农民合作社达到95.07万家,成员7221万户,占农户总数的27.8%。全国各级示范社已突破10万家,开展内部信用合作的合作社已有近2万家,联合社5600多家、联合会2554家。同时,还有1.49万家合作社在2.7万个社区设立了2.3万个店,7500万人受益。农民合作社正由数量增长向数量增长与质量提升并重的方向转变,由注重生产联合向产加销一体化经营方向转变,由单一要素合作向劳动、技术、资金、土地等多要素合作方向转变。但是,我国农民合作社存在的问题依然较多,需要引起高度重视,否则将制约现代农业经营体系的发展。
中国是一个农业大国,农业关系到国计民生,是国民经济的支柱产业。1995年,中国农业生产总值突破万亿元大关;进入21世纪以来,农业生产总值年均增长10%以上,2011年达到47712亿元。伴随农业生产总值的稳步增长,中国农业生产经营水平稳步上升,农民生活水平稳步提高。
在农业产业化实现较快发展的同时,中国农产品加工业规模呈快速扩张之势,加工企业数量不断增加,且经营效益良好。2004年,我国规模以上农产品加工企业约为9318 家;至2011 年,这一数量增至20187 家,增幅达到166.45%。
据统计,2011 年,我国规模以上农产品加实现工业总产值44132.38亿元;规模以上农产品加工业实现销售收入43896.10亿元,同比增长33.23%;规模以上农产品加工业利润总额2372.96 亿元,同比增长40.80%。
1.鱼类 (活鲜):大黄鱼 雅片鱼 小嘴鱼 多宝鱼 海黑鱼 先生鱼 小姐鱼 海鳝鱼 海鲶鱼 海鲁鱼 海兔鱼 老板鱼 皮匠鱼 石浆鱼 美国红 象拔蚌 活大鲍 活小鲍 活海参 活海肠 活甲鱼
2. 鱼类 (冰鲜):沙鱼 大海鳝 大鲁子 三文鱼 小嘴鱼 棒鱼 老板鱼 黄花鱼 安康鱼 拔鱼 加吉鱼 海浮鱼 八角鱼 沙丁鱼 红头鱼 大头鱼 昌鱼 尖头鱼 刀鱼 先生鱼 面条鱼 黑鱼 扔巴鱼 梭鱼 鲮鲫鱼 红刀鱼 河刀鱼 杂拌鱼 桂花鱼 大头宝 九兔鱼 胖头鱼 碟鱼头 金枪鱼 八带鱼 岛子鱼 同乐鱼 八爪鱼 乌鱼
3.贝类 (活鲜):夏夷贝 红里罗 红扇宝 柽子王 大海螺 小海鲜 韩国螺 乌鲍螺 鸟贝壳 肚脐螺 天鹅蛋 芒果贝 白云贝 蝴蝶贝 百花贝 小姐贝 虎皮贝 红贝 龙眼贝 玻璃贝 毛鲜子 麻蚬子 海蛎壳 赤贝 北极贝 象拔榜 海红 毛海红 小柽子 笔杆柽 小海鲜 小人鲜 马蹄贝 黑牛眼 文蛤带子 赤子 小海波螺 香螺 香波螺 辣波螺 尖波螺 偏定螺 海兔 花螺 钢螺 青口贝 白蚬子 海螺丝 蜗牛螺 鲜紫菜 龙须菜 鹿脚菜 海嘛线 海带片 海木耳 海带扣
4.虾类: 龙虾 龙虾仔 基围虾 皮虾 青虾 大海虾 卢姑虾竹节虾 桃花虾 小河虾 小红虾
5.肉类(冰鲜):鸟贝肉 大蛤肉蛎肉 鲜贝丁 扇贝肉 沙鲜肉 黄鳝肉 海肠 毛蚬肉 尤鱼须 鲜鱼杂 鲜鱼肚 青鱼子 刀鱼子 沙鱼脑 蛰头 蛰皮 鲜海蛰 沙鱼肚 先生鱼肉 柽子嘴 功夫菜
6.冰鲜类(水发):水发参 虾仁 海狗鞭 鱼筋 鱼肠 鱼白 鱼肚 沙鱼皮 凌鱼皮 沙鱼喉 蚕蛹 雄蚕鹅 蟹黄 红鱼子 焖子
7.海藻类:发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等
食品:指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。【本释义出自《人民共和国食品安全法》】
分类
一般可以将食品划分为内源性物质成分和外源性物质成分两大部分。其中,内源性物质成分是食品本身所具有的成分,而外源性物质成分则是食品从加工到摄食全过程中人为添加的或混入的其他成分。
根据食品成分的含量,也可以将食品的成分大致分为八类,即:蛋白质、脂肪、糖类(亦称碳水化合物)、无机质(亦称矿物质)、维生素、水、膳食纤维素(统称纤维素)和甲壳素等。[4]
食品的功能
食品对人体的作用主要有两大方面,即营养功能和感官功能,有的食品还具有调节作用。
食品的营养功能:是指食品能提供人体所需的营养素和能量,满足人体的营养需要,它是食品的主要功能。
食品的感官功能:是指食品能满足人们不同的嗜好要求,即对食物色、香、味、形和质地的要求。良好的感官性状能够刺激味觉和嗅觉,兴奋味蕾,刺激消化酶和消化液的分泌,因而有增进食欲和稳定情绪的作用。
食品的调节功能:表示食品可对人体产生良好的调节作用,如调节人体生理节律,提高机体的力,、降血脂、降血糖等功效。如芹菜的、海带的降血目压和降胆固醇、核桃的健脑、绿豆的清热作用等。因此,凡是具调节功能的食品称为功能性食品或保健食品
工业(industry)是指采集原料,并把它们加工成产品的工作和过程。工业是社会分工发展的产物,经过手工业、机器大工业、现代工业几个发展阶段。
工业是第二产业的重要组成部分,分为轻工业和重工业两大类。2014年,中国工业生产总值达4万亿美元,超过美国成为世界头号工业生产国。
佛香是富含香气的树皮、树脂、木片、根、叶、花果等所制成的香料,有旃檀香、沉(水)香、丁子香、郁金香、龙脑香(以上称五香)、薰陆香、安息香等类。因为佛教尊重生命,保护生物,所以动物分
佛香
泌形成的龙涎香、麝香等,一般不会使用。当下社会行的多是人工化学合成香,多有副作用。
佛香主要有烧香和涂香两大类,烧香是把香料焚烧后,以香气薰染净化身心,所以也叫薰香,所用的香料有塔香、丸香、散香、末香(香粉)、练香、线香等;涂香是将香料涂在物品上或身上,达到净化身心的效果,所用的有香水、香油、香药等。过去也有用香膏、香汤来洗浴,或将香料装在囊、枕内,做成香囊、香枕,供自然散发香气,达到清洁环境,祛邪避秽的效果。
关于佛香的作用,一是以香为信物的祭祀之功;二是以名贵香料表示身份;三是馨香除秽,美化环境;四是提神醒脑,陶冶情致;五是帮助宁心入静,修炼打坐;六是祛魅扶正,养生祛病;七是闻香除臭,净化身心;八是驱蚊避虫;九是用于静修计时等。
节能。空气能烘干机中加热空气的热量主要来自回收干燥室排出的温湿空气中所含的显热和潜热,需要输入的能量只有热泵压缩机的耗功,而热泵又有消耗少量功即可制取大量热量的优势,因此热泵干燥装置SMER通常为1.0~4.0kg/kWh,而传统对流干燥器的SMER值约为0.2~0.6kg/kWh。
温度、湿度调控方便。当物料对进干燥室空气的温度、湿度均有较高要求时,可通过调整蒸发器、冷凝器中工质的蒸发温度、冷凝温度,满足物料对质构、外观等方面的要求。
可回收物料中的有用易挥发成分。某些物料含有用易挥发性成分,利用热泵干燥时,在干燥室内,易挥发性成分和水分一同气化进入空气,含易挥发性成分的空气经过蒸发器被冷却时,其中的易挥发性成分也被液化,随凝结水一同排出,收集含易挥发性成分的凝结水,并用适当的方法将有用易挥发性成分分离出即可。
环境友好。热泵干燥装置中干燥介质在其中封闭循环,没有物料粉尘、挥发性物质及异味随干燥废气向环境排放而带来的污染;干燥室排气中的余热直接被热泵回收来加热冷干空气,没有机组对环境的热污染。
可实现多功能。热泵干燥装置中的热泵同时也具有制冷功能,可在干燥任务较少的季节,利用制冷功能实现多种物料的低温加工或保鲜,也可拓展热泵的制热功能在寒冷季节为种植或养殖场所供热。
热泵烘干机的适用物料广泛。适宜采用干燥的物料主要为干燥过程耐受温度在20~80℃之间的一大类物料,或虽然物料可耐受温度较高、但利用热泵干燥较节能或安全的物料。已研究和应用较多的物料如木材、谷物、种子、食用菌、药材、海产品、生物活性制品、茶叶、纸张等。
与其它低温干燥装置相比,由于设备初投资小,运行费用低,热泵烘干机装置具有明显的经济性。热泵干燥装置的设备成本主要是热泵部分和干燥室部分,其中干燥室部分与普通对流干燥室要求相同,无特别的气密性和承压性要求。
与普通干燥装置相比,由于热泵烘干机初投资一般空气电加热装置、燃气或燃煤热风炉,因此干燥装置的初投资一般普通干燥装置,热泵烘干机干燥装置的能源,运行费用低,其综合经济性仍有一定优势。