小米米粒大小、颜色均匀,呈乳白色、黄色或金黄色,有色泽,很少有碎米,无虫,无杂质。取少量待测试小米放于软白纸上,用嘴哈气使其湿润,然后用纸捻搓小米数次,观察纸上是否有轻微的黄色,如有黄色,说明待测小米中染有黄色素。河南鑫丰粮油机械设备有限公司拥有国内的小米加工设备,小米加工设备机械产业化制造能力居国内水平,成为了国内从事杂粮工程研发、制造、销售为一体的高新技术机械装备制造。
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