红薯粉丝粉条机免冷冻红薯粉条机生产土豆粉条机厂家

红薯粉丝粉条机免冷冻红薯粉条机生产土豆粉条机厂家
在粉条加工中，冷冻以及散粉都是必要的工序，冷冻可以提高粉条质量，粉条在冷冻当中会加剧老化，使得多出的水分冰冻出来，而粉条个体也会相应的收缩，这样粉条在拿出冷库水解后冰层化去，粉条就可自然散粉，这样制作的粉条更容易晾晒干燥，粉条口感更佳劲道柔韧，耐煮性更强，经过冷冻粉条从色泽上更佳鲜亮，晾晒后粉条较直顺少弯曲。
过去粉条加工中冷冻是不可缺少环节，不到天气能够上冻的时节就不好下粉，在八九十年代制作粉条.头痛的就是冷冻问题，怎么解决冷冻这个环节，那就是加剧老化时间或者侵泡麦芽粉水。这样可以适当的环节开粉问题，但制作的粉条口感和冷冻后的粉条口感有一定的差距。
免搓洗粉丝粉条机优点
1、节约人力，减轻劳动强度，减少电费，降低成本。
2、节约晾晒场地.因粉条不用冻也不用洗,所以更容易晒干.因此晒粉场地每天可以重复使用.
3、无需添加任何添加剂.而做出来的粉条韧性更强,亮度更好,经煮耐泡,不冻不洗不粘连,无脆断,更符合卫生标准.
4、碎粉少,废料少，不冻不洗更易长秤。
5、只要变换模头即可生产粗细不等的，宽窄不同的粉丝粉条。
6、无论粘性多大的淀粉也可生产。任何淀粉都可以按任何比例单一或掺合在一起生产。
红薯粉丝粉条机免冷冻红薯粉条机生产土豆粉条机厂家
免冻免搓粉条机的研究，近年来随着市场流动的粉制品质量越来越差，质量稍好些的价格却甚是奇高，越来越多农户选择找商户加工红薯，然后在拿着淀粉加工成粉条，粉制品对外加工的行业就慢慢的火热起来，但这种火热的阶段只在红薯季节前后，从红薯加工到粉制加工阶段可能维持2-3月的火热，加工商户在这种临时火热的情况下都不想过多投资一个冷库进行冰冻粉条，开粉是很多商户都面临的问题，免冻免搓洗却成了他们理想的设备，就在这样的基础上，圣泰机械厂研制出免冻免搓洗机头，在不断的尝试和摸索中，成功的制作了一套以改变粉条成型方式，以一个一米多长的无缝钢管上布满了密密麻麻的孔眼，随着机械推动的压力，成型后由传输带传送，老化2-3个小时后就可以挂杆晾晒。这样的生产方式在很大力度解决了对外加工后无经验的农户开粉问题，但同样面临着加工后下一年的冷淡，因为粉制品是传统食品，它是一个人们经常吃的食品，它注重口感，因为农户辛苦奔波寻找加工吃的就是红薯粉条的口感，但口感没有原来的味道，下一年的加工他们就会更换另外一家加工试吃口感，所以我们建议如果在条件允许的情况下尽可能的冷冻或者是在农户加工后发放制作的小宣传页，页面标注加工者回家后如何后期管理，建议加工者冷冻散粉，冰冻对于现如今的农户来讲冰箱较为普及，可建议冰箱冷冻。
用    途：特别适用于以薯类淀粉为加工粉丝、粉条、宽粉。
适用对象：1.各种粉丝厂使用
2.一般农户作为致富项目
设备特点和优点：
--采用水煮原理，粉丝质量好。本机采用双层水箱，采用水浴原理，粉丝粉条在成形过程中经 100 度上下的温度煮熟，与手工制粉丝粉条的原理完全相同，没有破坏粉丝的分子结构，所以和手工工艺相同或更好地保持了粉丝粉条的优佳品质、自然风味和耐煮度。
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