不同种类的精炼食用油有什么特点

不同种类的精炼食用油有什么特点
导读：不同种类的精炼食用油有不同的特点，下面郑州钰兴机械给大家介绍一下各种精炼食用油的特点： 葵花籽油：葵花籽油中含丰富的脂肪酸和不饱和脂肪酸  不同种类的精炼食用油有不同的特点，下面巩义钰兴给大家介绍一下各种精炼食用油的特点：
  葵花籽油：葵花籽油中含丰富的脂肪酸和不饱和脂肪酸，由于含有丰富的亚油酸，有帮助人体调节新陈代谢、保护血压稳定及显著降低胆固醇、防止血管硬化和预防冠心病的作用。同时它还含有丰富的活性维生素E，可以活化毛细血管，促进血液循环。精炼向日葵适合温度不太高的炖炒，不宜用于煎炸食品。
 
  花生油：花生油含有丰富的油酸、卵磷脂和维生素A、D、E、K及生物活性很强的天然多酚类物质，可降低血小板凝聚，降低胆固醇和坏胆固醇水平，预防动脉硬化及心脑血管疾病。但是花生油不能购买未精炼设备处理的产品，因为花生很容易感染黄曲霉毒素，并且进入油脂中，这是一种强致癌物质。
 
  玉米油：玉米油从玉米胚中提取，是一种的食用植物油，人体吸收率可达97%以上；含有丰富的天然抗氧化剂维生素E，还能帮助降低人体内胆固醇含量，增强人体肌肉和心脏、血管系统的功能，提高机体的抵抗能力。玉米油的优点是热稳定性强，可以用于炒菜和煎炸。
 
  大豆油：大豆油营养均衡，经济实惠。大豆油是世界上产量多的油脂，大豆油的脂肪酸构成较好，有丰富的亚油酸。大豆油还含有大量的维生素E、D丰富的软磷脂，对人体健康非常有益。大豆油的人体吸收消化率高达98%，并且价格便宜，综合价值比非常高。不过大豆油不适合高温处理，不适宜爆炒和煎炸。
 
  常见的食用油的特点就是这些，大家可以了解一下。我们生活中一定要选择经过精炼设备处理的食用油，毛油中含有大量的杂质会严重危害健康。</a>