的姜片烘干机厂家提供姜片烘干技术空气能姜片烘干房

姜片烘干机是近年来空气能热泵应用较为广泛的烘干产品之一，以烘干成本低、烘干后的产品不变色、复水性好、不变形等特点受到了众多用户的选用。用空气能热泵生姜片烘干机烘制的干姜，能得到较高含量的生姜素，其生姜素保持在26%，传统滚筒干燥机得到的干姜，生姜素为20%。空气能热泵新型姜片烘干机，是一种新型、环保、节能、的烘干设备，是电能驱动空气能做功的原理，设备的智能温湿控制系统能设置各阶段的温湿参数，风速循环畅通，能均匀有效烘干姜片。
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干姜片，是将在冬季挖取收获的生姜，去除茎叶、须根、泥沙，切成薄片，晒干或微火烘干而成，干姜气香、特异，味辛辣，干姜片虽为生姜干制而成，但却与生姜的功效却有区别。生姜则用于发表散寒、开胃止呕吐、散痰饮、通阳利水等作用，干姜则寒热并用，具有温中散寒，回阳，燥湿消痰的功效，能温肺、化痰、治脘腹冷痛，呕吐泄泻，肢冷脉微，温肾、止痛。
生姜素是保持生姜原有辛辣风味的挥发性物质。生姜制成干姜，生姜素的有效保存对于干姜的营养和药性极为重要。
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生姜片烘干注意事项：
生姜片的烘干要求温度不能高，而是以温和的干燥方式，接近自然干燥，干姜片的品质、色泽好、生姜素的保留多，通常7斤生姜烘出1斤干姜片，姜片烘干完成，整个过程12-15小时。
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生姜素损失大是在生姜片烘干的初始阶段，因为热泵生姜片烘干机干燥初期，生姜片挥发性物质的含量在空气能中的浓度低，热泵干燥采用封闭式的结构，任何挥发性成分，包括生姜素都保留在了生姜片烘干房内极少逸出，这种状态迫使干姜片内部的生姜素进一步向外迁移挥发。干姜可直接包装，或将烘好的干姜用机器打成干姜粉，多打两遍能得到均匀细致，用密封罐封好贮藏。
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