主要运用于各种袋装及真空袋装的休闲食品和特色风味食品等,如袋装肉松 蜜饯,各类果脯,盐水鸭,烤鸡,,风干食品,袋装海带,鱼干,鱼片,紫菜类。各类包装的农副产品,如笋干,菇类,大蒜,花卉,干果,蔬菜,香菇,地瓜,玉米,豌豆,椰子,槟榔,木耳等。微波灭菌的杀菌率高,微波特有的穿透性不破坏营养成份。微波灭菌的同时还具有灭酶的效果,可以有效防止食品的酶变是食品保鲜延长保质期的佳选择之一。
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