豆沙炒锅 ,豆沙搅拌锅 ,夹层锅(咨询电话:2958526945)应用范围简述: 糖果中的应用:(常压熬糖硬糖生产)砂糖和淀粉糖浆配料,溶化,熬煮,调和工段(带搅拌和刮边)。具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
糕点中的应用:油炸工艺(加热温度,可调控)。
饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉化合磨,夹夹层锅层锅,双联过滤器,温杀菌机组成化糖系统。豆沙炒锅也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合。
蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。
罐头食品中的应用:用于物料的预煮和混合。豆沙搅拌锅酱制品中的应用:用于豆瓣,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的调配,杀菌工艺。