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供应湖北香菇烘干机_价格合理省电的香菇烘干机

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供应湖北香菇烘干机_ 价格合理省电的香菇烘干机
湖北多数地方都有栽培香菇,其中随州香菇的栽培数量大。香菇又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大[1] 食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
用热泵烘干机干燥香菇时的温湿度控制:
烘干温度控制:
烘干室温度升到35℃时,才可以将香菇入室烘干。烘干时先低温,然后逐渐升高温度。通常一小时增温1-3℃,高温度应控制在70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小时,40-60℃下烘烤8-10小时,60℃条件下烘烤2小时。香菇含水分越高,需要在低温条件下烘烤的时间就越长。如果烘烤刚开始,温度就骤然升高,会造成组织失水太快,使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、破坏酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后应连续烘烤,直至干燥,加热不可中断,温度也不能忽高忽低,否则会使香菇颜色变黑,品质下降。
烘干湿度控制:
香菇的烘制过程中,除了严格控制加热温度,及时排湿也是重要环节。排湿的基本原则:在香菇烘烤前期,烘干室温度为35-40℃时,应满负荷排湿;当温度上升到401-60℃时,可间断排湿。60℃以后,可以不排湿。如果排湿过度,易使香菇色浅发白。如果烘出的香菇带有水浸状的黄色,说明排湿不好,或者温度不够,特别是中途停热更容易造成这种现象。
香菇烘干机的原理解析
热泵香菇烘干机系统采用封闭式的结构,系统可以回收余热,从而降低能耗。热泵主要由压缩机、冷凝器、膨胀阀、蒸发器四部分组成。它是一种能量转移装置,只需要少量电量,从周围的空气中吸收热量转移到烘干房内,实现加热的目的。
热泵干燥系统选择PLC作为系统控制核心,选配触摸微电脑作为操作界面,该系统采用模块化的结构,编程方便,简单实用。该控制方式使电子膨胀阀的控制更能满足个性化干燥的需要,提高干燥效果。循环风机采用了变频器控制后,控制系统可以实现对循环风机的控制,可以随时调节干燥室内加热空气的流动速度。从而提高烘干机的烘干效果。组态界面可以实时反馈烘干机实时的工作状况,比如烘干室的温度、湿度、风机的风速、各种报警信息等。
用户可以通过触摸屏实时监控热泵烘干机干燥系统运行中的状况。应用热泵烘干机干燥工业、食品、药材等物料是干燥领域的一个大趋势。
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