燃气双门蒸饭柜

蒸饭柜又叫蒸饭车，蒸饭箱，蒸饭机。是利用燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。采用食品级不锈钢蒸盘作为容器，车身为柜体状，为了方便移动，在设备下安有方向轮，故外形似车。适用于石油气、天然气和人工煤气等各种燃气。
一、性能特点 
1、结构：采用采用食品级不锈钢材质，配有冲压成型的不锈钢蒸盆，的板扣式门锁，造型美观，清洁卫生。
2、工作：全自动脉冲式点火，操作方便。 
3、节能：箱内蒸汽扩散快，热，受热均匀，节约能耗，工作。 
4、环保：无黑烟，不积炭。 
5、安全：意外熄火或点火失败报警，并自动关闭气源，安全可靠。
二、应用行业 
1、餐饮（餐厅、饭店等） 
2、单位食堂（机关食堂、大专院校、酒店、宾馆、厂矿、等）
3、食品加工（蒸米饭、蒸馒头、蒸包子、蒸猪肉、鸡鸡鸭等肉食、蒸海鲜、炖汤等）
四、使用说明 
1、使用蒸饭车前安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。 
2、使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送蒸汽经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类。
3、用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关上门，蒸饭车顶上配有气压安全球阀，气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀。
4、蒸饭车非高压密闭容器，允许有少量蒸汽从门缝溢出，当蒸汽输入数分钟后，蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。