对于一家的咖啡店来说,吧台的设计和装修是至关重要的部分,是咖啡师制作饮品的操作间,也是与顾客进行交流互动的场所。吧台区设置合理,才能出品品质,而出品,才真正是咖啡馆的门面招牌。一个好的吧台区,既能使咖啡师充分、、快捷地发挥才能,同时又能兼顾到跟顾客的沟通和交流。
咖啡馆必需设备清单
综合,如果您有意开一家自己的咖啡馆,这将会是给您开店的宝贵意见。如果您已经拥有了一家自己的咖啡馆,您也可以参考我们给出的设备清单,按照需求重新调整整合自己的吧台区。
意大利产La cimbali M29双头半自动咖啡机一台(配套咖啡冲煮把手:双份两只、单份一只、无孔滤器一个)、压粉器一只(按冲煮把手尺寸购买:如随咖啡机配有压粉器,则可不必另购)大平板毛刷一只(清洁操作台面),磨豆机清洁刷两只(清洁磨豆机)
电磁炉两台、微波炉一个、30L以上烤箱一台、牛扒扒板(电热)一台、商用电饭锅(30人份以上)一台、电炸炉(双槽)一个、松饼机两台、三明治机一台、9寸以上平底西餐锅一套(汤锅、蒸锅、炒锅等)、西餐炒勺一套、西餐刀具一套、砧板两个(生熟分开)、抽油烟机一台、带盖不锈钢桶(10L以上)两个、网状漏勺一套。
北京咖啡厅设备,全自动咖啡机,咖啡店厨房设备,西餐厅厨房设备,北京永达浩泰厨房设备有限公司“咖啡”(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。茶叶与咖啡、可可并称为**三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。