杰孚冰淇淋机售后服务中心

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一．杰孚冰淇淋机常见故障及介绍分类

冰淇淋机分类

软冰淇淋机按照机器造型，分为立式软冰淇淋机和台式软冰淇淋机；按照出料口的数量，分为单头、双头、三头或者多头冰淇淋机，市场上多数冰淇淋机为三头冰淇淋机，也就是所谓的三色冰淇淋机。

单头冰淇淋机

只有一个储料缸一个制冷缸和一个出料口，同时只能出一种颜色即一种口味的冰淇淋.这种冰淇淋机我们称为单色冰淇淋机。一般适用于小的酒吧，咖啡店.西餐厅，KTV，网吧等对冰淇淋的产量和口味要求不多的场合.价格相对比较便宜，这种冰淇淋机体积小巧，重量轻80KG左右，功率一般在750W-1800W之间.

三头冰淇淋机

有两个储料缸两个制冷缸和三个出料口，同时可以出三种颜色即三种口味的冰淇淋，其中包括两种纯口味和一种混合口味.这种冰淇淋机市场上比较常见.重量一般在150KG，功率在1700W-4000W之间不等.适合各类冰淇淋店，西餐厅，酒吧，咖啡店，电影院等对冰淇淋产量和口味要求比较多的场合使用。

烘焙冰淇淋机

烘焙用冰淇淋机，2016年左右出现在冰淇淋机市场的细分产品，属于软冰淇淋机的一种。

此类冰淇淋机一般具有以下几个特点：

1、通过了相关部门的菌群检测，具有七天免清洗的特点，可以减少烘焙店的人员配置。

2、下进料压力式冰淇淋机，适合烘焙行业使用，操作更简便、更优雅。

3、产量大，制冷能力强，连打能力强，能轻松应对烘焙店的客流高峰。

4、针对烘焙店的店面特点，采用上排风设计，增加店面利用率。

5、针对烘焙店高温的特点，此类冰淇淋机可以在高温环境中连续工作。

6、外观上，外壳多采用304不锈钢制作。

五头冰淇淋机、七头或多头冰淇淋机

有三个储料缸很三个制冷缸和五个做冰淇淋的头，可以出五种颜色及五种口味的冰淇淋。其中是三种纯口味的和两张混合口味的。

七头冰淇淋机又叫做七色冰淇淋机或七彩冰淇淋机。

这种冰淇淋机，近几年出现的软冰淇淋机类型，有四个储料缸四个制冷缸和七个出料口，同时可以放入四种口味的冰淇淋原料，可以出四种纯色和三种混合色共七种颜色口味的冰淇淋。由于同时生产口味比较多，特别适合那些对产品口味要求比较多的场合，以前需要两台机器才能办到的事情，此款机型的出现，打破了传统冰淇淋机生产颜色口味单一的局限。因此此款机型一推出，深受一些经营者的追捧和喜爱，纷纷订购。

二．制冷缸的清洗

为冰淇淋消费者的健康，提高机器零部件的使用寿命，您每天对制冷缸进行一次清洗。

按清洗键，将料缸内浆料全部排出，按停止键。

用温水适量加消毒液，将它倒入料桶中，二桶水量相同。

按清洗键搅拌约1-2分钟，排出清洗液。

用清水清洗2—3遍，停机。

关掉电源，拆洗各零部件。

a、拧出液阀侧面四个螺钉，取下出液阀组件。

b、依次从出液阀中抽出手柄固之销，手柄、阀杆、密封圈。

c、从制冷缸中抽出搅拌器，取下密封圈。

d、清洗拆下的所有零件，如有损坏请及时更换。

e、按拆卸相反的步骤将零件装好。

三．杰孚冰淇淋机常见故障及维修方法

1. 现象：机器不启动。

可能原因a：设备电源不通电。解决方法：检查电源。

可能原因b：机器内部电缆松脱。解决方法：由电工检查固定。

可能原因c：设备电脑板故障。解决方法：拨打售后电话处理。

2. 现象：出液阀漏水漏料。

可能原因a：出液阀密封圈损坏。解决方法：更换出液阀密封圈。

可能原因b：阀杆密封圈损坏。解决方法：更换阀杆密封圈。

可能原因c：紧固螺母未拧紧。解决方法：拧紧螺母。

3. 残料管漏水、漏料。

可能原因a：搅拌器密封套损坏。解决方法：更换搅拌器密封圈。

可能原因b：减速机密封损坏。解决方法：拨打售后电话处理。

4. 做出的冰激凌太软。

可能原因a：档位设置不合理。解决方法：更换档位。

可能原因b：机器周围空间小散热不好。解决方法：留出合适空间散热。

可能原因c：刮条磨损。解决方法：更换刮条。

可能原因d：冷凝器太脏。解决方法：清洗冷凝器。

可能原因e：原料质量问题。解决方法：更换原料。

可能原因f：冷冻剂泄漏。解决方法：拨打售后电话处理。

可能原因g：冷却风机故障。解决方法：拨打售后电话处理。

5. 机器处于自动状态但不出料。

可能原因a：进料口冻结。解决方法：停机解冻。

可能原因b：料盆内无料。解决方法：加料。

可能原因c：膨化管安反。解决方法：重新安装膨化管。

6. 机壳有静电。

可能原因：电源线未有效接地。解决方法：电源线正确接地。

四．注意事项：

遇见故障，请正确判断原因。自行能解决的，自己处理。如果不能，请一定拨打售后服务电话，以免损坏机器。

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