做煲仔饭赚钱吗？退休大妈创业改善生活

互联网的飞速发展，实体产业的面临着的挑战。这不河北沧州的张大妈，近就遇上了一件烦心事，因为所在的服装厂效益不好，在大量裁员之后，张大妈下岗了。自己这么多年来一直在工厂上班，也没有什么一技之长。年龄大了，出去找份工作也不是很现实。
经过一番深思熟虑之后，张大妈决定自己做点小买卖。说到做小买卖，张大妈很纠结，自己以前没接触过，甚至从来没有想过。本想开个服装店，但想到之前所在的工厂效益不好，张大妈还是放弃了。为了选择出一个适合自己的，张大妈每天都出去走访，商场、写字楼、学校等人流量大的地方。
细心的张大妈发现了一个现象，由于现代社会生活节奏的加快，现在餐饮小吃行业算得上很吃香。学校里面的小吃店很受欢迎，商场和写字楼这种地方，人流量自然更是不用多说。张大妈心动了，心里想着就做小吃...
在决定好要做餐饮小吃这个行业之后，在各种商业街和小吃街观察走访，发现鲸泉祥厨房设备口碑很不错。让张大妈惊讶的是，黄焖鸡并没有那么火。主要原因还是黄焖鸡的菜品单一，大多数消费者有些味觉疲劳，而他们更愿意去吃一些口味丰富的特色美食。
张大妈的儿子推荐做煲仔饭，一系列的了解之后，张大妈觉得是个非常不错的选择。她找到鲸泉祥厨房设备买了煲仔炉，张大妈对煲仔炉很满意，价格很良心而且用起来很顺手。张大妈的煲仔饭，在一家人的帮助下，两个月在县城步行街开始营业了。
至今为止，张大妈的煲仔饭成为了周围用餐的。每天过来吃饭的人很多，张大妈雇了几个服务员一起打理。几年下来，张大妈已经在县城买了一套80平的房子日子有了明显的改善。张大妈也用自身实际告诉我们，创业之初，选择真的很重要。