四平单眼小炒灶款式

火力。要求至少有一个炉头是大火力的，以满足爆炒的需求，即一般选择热流量在6千瓦到2千瓦即可，另一个火眼可以选择6千瓦以下的，以便蒸煮煲汤时使用。炉头。炉头材料主要以不锈钢铸铁及铜制锻压为主，由于炉头长时间被火烧烤，易发生变形，因此炉头材质及厚度都很重要，一般情况下炉头越重越好。

厨房电磁小炒炉

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