商用全自动小酥肉鸡排油炸机

油炸机流水线是一种自动化的食品加工设备，广泛应用于肉类、鱼豆腐、水产、蔬菜、面食等制品的连续生产。以下是对油炸机流水线的详细介绍：

一、工作原理

潍坊欣赛维油炸机流水线采用油和水混合技术，通过变频调速，使食物在油炸过程中，残渣沉入油槽下面的水中，从而避免残渣结碳，并可通过排污阀放掉。其工作原理主要包括分区控温、油水分离系统、限位控制等，科学利用油水的比重关系，使所炸食品浸出的水和杂质自然沉入植物油下层，保持中上层工作油的纯净。这种设计不仅了所炸食物的色、香、味俱全，还实现了环保卫生和节油。

二、优势特点

1. 生产：油炸机流水线适用于连续生产，产量高，能够满足大规模食品加工的需求。

2. 环保卫生：采用油水混合技术和残渣自动排放系统，有效避免了传统油炸设备中的油污染问题，了食品的卫生安全。

3. 节油：由于中上层工作油始终保持纯净，减少了油的更换频率和浪费，提高了油的使用效率。

4. 操作简便：设备设计紧凑，操作简便，降低了人工成本和劳动强度。

5. 适用范围广：适用于肉类、鱼豆腐、水产、蔬菜、面食等多种食品的加工。

三、设备参数与配置

油炸流水线分为三大部分构成，烟罩-网带-锅体

灭火-排烟-预留口

排烟系统分为两种:1.顶排2.侧排

顶排:需求量大-产品水份大、汽大设备超过1.2米用顶排。再就是跟网带大小也有关。

侧排:好用，大部分客户用的比较多。

我们的烟罩优势:

超过260℃自动喷气灭火装置(喷的气体是二氧化碳，油还能继续使用)

、网带(可变频 )

网带的选择根据客户产品的特性来:1.产品油炸时间 2.温度 3.尺寸 4.产量常见的网带分为五种:

调理品类网带:产品一般是鸡排、鸡块、鸡米花等。1.聚四氟乙烯网带特点是不粘(但是贵，单根买)+2.进料口前加聚四氟乙烯网带+乙型网带

二、休闲食品类网带:产品一般是鸭翅、鸭爪、鸡爪等速食。用1.板式冲孔网带(有孔，会夹料)2.螺旋网带

三、面食类网带:产品一般是油条、猫耳朵、小麻花等。

用1.聚四氟乙烯网带2.乙型网带3.聚四氟乙烯套管式网带。

四、海鲜类网带:产品一般是炸鱼、带鱼、黄花鱼等。用螺旋网带(板式冲孔)

五、干果类网带:花生米、蚕豆等。推荐单机

四、选购建议

在选购油炸机流水线时，建议根据自身的生产需求和预算进行综合考虑。，要明确自己的生产规模和加工需求，选择适合的设备型号和规格。其次，要关注设备的材质、工艺和配置，确保设备的质量和性能符合要求。后，要选择有信誉和实力的生产厂家进行合作，以获得更好的售后服务和技术支持。

综上所述，油炸机流水线是一种、环保、节油的食品加工设备，具有广泛的应用前景和市场需求。在选购和使用过程中，需要注意设备的参数配置、材质工艺以及生产厂家的选择等方面的问题。