辣椒酱燃气夹层锅重庆火锅底料行星炒锅搅拌锅

辣椒酱燃气夹层锅 重庆火锅底料行星炒锅搅拌锅

惠诚机械行星搅拌炒锅具有良好的刚性和稳定性，造型美观大方，操作维修方便，安全节能，设备基础工程投资费用低等特点。它广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，是食品加工提、缩短时间、改善劳动条件的良好设备

火锅底料炒锅分类
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型

辣椒酱夹层锅

　　本设备锅体为一次冲压成型的半球体304不锈钢锅体，统一订做，使用寿命长，不掺加任何碳钢，圆度误差小，搅拌更均匀。
　　许多商家在熬制辣椒酱、番茄酱等酱料时非常注重是否糊锅的问题，我公司设备的搅拌器与锅体贴合度高，且是变频调速，避免糊锅现象。
　　该设备免拆卸，易于清洗，符合食品卫生要求。
　　采用电磁、电加热导热油、燃气、蒸汽加热等加热方式供客户选择，受热面积大，热，适合不同物料对温度和升温速度的要求。
　　搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，360度旋转搅拌，使锅内无搅拌死角。
　　搅拌片采用的是聚四氟烯制成的，因其耐磨耐高温、的性能，在加热搅拌时可放心与可食用物料接触，不必担心受热变形、或者受热产生毒害物质等问题，符合食品生产要求。可应商家要求出示相关检验证件，详情可咨询厂家。
　　若想让物料在熬制时避免灰尘、浮土等脏物的落入，可为设备加盖子，使锅内物料洁净、卫生。