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小麦粉炒锅油茶面行星搅拌炒锅大型全自动干面粉炒锅电磁炒锅

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小麦粉炒锅 油茶面行星搅拌炒锅 大型全自动干面粉炒锅 电磁炒锅
行星炒锅其结构简单,操作方便。如果用来炒制豆沙、月饼馅料等产品,配备刮底搅拌装置,以防止糊锅。搅拌匙的材质目前有两种,黄铜和四氟板,黄铜的硬度大,比较适合粘稠度比较大的产品,四氟板耐高温可达200摄氏度,正常使用状态可达180度没问题。广泛用于糕点馅料(莲蓉、果酱)、肉制品、调味品等食品的混合搅拌加温炒制等。
电加热夹层锅以电加热导热油为加热热源,无需蒸汽热源,使用方便,温度自动控制。燃气加热可以选择天然气,瓶装液化气为加热源,便于移动操作,蒸汽加热适用于有蒸汽源的工厂或者个体,设备带有搅拌装置,适合于糕点、酱菜、肉酱、莲蓉、松香等食品的加热搅拌。
本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气、等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自传的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。是性能优良的食品加工设备。
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

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