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优势：江西萍乡腐竹机加工机械价格 开腐竹厂要投资多少钱 腐竹厂设备图片
1、采用常压锅炉 （一款用常压普通锅炉的自动腐竹机）
2、旋转式移动锅（防止豆浆沉淀糊锅）
3、尾浆过滤回流再利用 （提高生产量、提高出产量）
4、连续生产无需清锅 （节省劳动力、提高出产量）
5、从始至终腐竹品质等级保持一致 （保持腐竹）
6、无需添加任何添加剂 （专做绿色产品、但淀粉可自由添加）
7、304不锈钢制造 （完全符合卫生标准）
8、2人可日产约1500斤腐竹 （人工成本大大降低）


工艺流程： 江西萍乡腐竹机加工机械价格 开腐竹厂要投资多少钱 腐竹厂设备图片
免煮浆工艺流程：选豆→浸泡豆→次磨浆→第二次磨浆（包括浆渣分离）→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100～102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。
8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。


厂家售后：江西萍乡腐竹机加工机械价格 开腐竹厂要投资多少钱 腐竹厂设备图片
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