调理鸡滚揉机、河北驴肉腌制滚揉机、酱牛肉滚揉机厂家

调理鸡滚揉机、河北驴肉腌制滚揉机、 酱牛肉滚揉机 厂家

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一、调理鸡滚揉机、河北驴肉腌制滚揉机、 酱牛肉滚揉机 真空滚揉机性能：
调理鸡滚揉机、河北驴肉腌制滚揉机、 酱牛肉滚揉机 真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，圆形封头，结构合理，运行平稳、噪音小，性能可靠、操作简便、设备使用。桨叶圆弧形，设计特，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。
二、真空滚揉机优势：
1、桨叶圆弧形，设计特，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高
1、固定转速滚揉、、变频运行可选择；
3、可根据工艺设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间；
4、可实现自动出料，能减轻劳动强度并提高生产率；
5、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能；
6、整体采用304不锈钢制作，符合食品机械的卫生标准；
7、圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，性能可靠、操作简便、设备使用。
三、部分真空滚揉机技术参数：
型 号 GR-100 GR-300 GR-600
容积（L） 100L 300L 600
生产能力（kg/次） 40 100 200
功率（kw） 1.12 2.25 2.25
转速（r/min） 7 7 7
真空度（mpa） 0.04-0.09 0.04-0.09 0.04-0.09
外形尺寸（mm） 1050*510*1000 1400*810*1350 1550*1020*1500
四、真空滚揉机适用范围：

真空滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。
真空滚揉机常用规格：50L、100L、300L、600L、800L、1000L、1200L、1600L、2000L、3000L、4000L等。
（滚揉机可根据客户要求加工定制其它规格）