本机特点:
1、不粘锅:容易脱模,产品废品率大大减低,脱模不用食油,减少生产成本;
2、食品无黑底和油腻,在色泽和口感方面有明显的改进;
3、减少工场油烟,改善工作环境,即环保又卫生,减低火灾可能性,提高产品质量;
4、本机模具成型好,面饼卖相好,直接出成品,减低投资成本.
5、本机应用PLC数显控制,操作简单易学,薄厚饼均可烙制,全国各地区都可使用。
烙饼机是采用电热加热从而产生热量烙饼的一种机器。结构上为模具化生产,外观采用全不锈钢设计美观大方,清洁卫生。加热部分刚采取大面积全封闭形式,热;在控温方面,则采用了全数字化温控仪,全部原器件采用插接联接,并可互换,使之性能更加稳定,维修更加方便。
烙饼机广泛用于学校、饭店、糖食加工部门及个体餐馆,烙制各种面食品。
备具有以下特点:
1.代替手工擀饼,大大节省了人力。
2.产量高,每小时能达到300-400张饼。
3.根据原料(面团)的不同,可压不同的饼。,如:单饼、荷叶饼、鸡蛋饼、水烙馍、烙馍、春卷、杂粮烙馍、饼、千层饼、大饼及加工成饼丝等等。
4.可根据需要添加其他原料,依据当地的习惯,生产出特色的产品。
使用方法:
使用时打开电源开关,设定加热时间和加热温度,按下启动开关,压饼机模具压下,设定时间终了时自动复位,调整气缸上部的开关可调模具下降的速度。温控表显示上、下加热温度,达到设定温度时自动停止加热,低于设定温度时自动通电加热,达到设定的工作温度时即可进行工作(注意:使用温度不得超过100度)将定量的面坯放在模具上,按下启动开关,上模具压下,加热时间终了时上模具升起。
产品说明:
1、烙饼机是采用电热加热从而产生热量烙饼的一种机器。
2、结构上为模具化生产,具有上、下铛双面烙制食品的功能。
3、加热部分刚采取大面积全封闭形式,热;
4、在控温方面,则采用了全数字化温控仪,全部原器件采用插接联接,并可互换。
5、春饼机出产食品类型:面类食品、油盐饼、酥饼、烧饼、千层饼等。
6、本机采用铁质铛体,在烙制过程中释放出的铁元素有益人体健康。
温馨提示:
大饼(600-700) 60秒/张
小饼(160-400) 5-10秒/张
面饼厚度:0.5-5mm(可调)
产品特点:
1、不粘锅:容易脱模,产品废品率大大减低,脱模不用食油,减少生产成本;
2、食品没有黑底和油腻,在色泽和口感方面有明显的改进;
3、减少工场油烟,改善工作环境,减低火灾可能性,提高产品质量;
4、烙饼机能烙制大饼、烧饼,煎饼、驼机贴、水煎包、烧鸭薄饼。
5、也可用于炒饼饼丝饼条的配套设备,克服了手工擀面费时费力的缺点,降低劳动成本,提高工作效率。