产品性能特点
1、模仿手工擀皮原理,面团经多辊连续滚压成面皮,面筋没有任何破坏,更优于手工擀皮效果;
2、面团加水量大(48%),面皮厚薄可以合理调节,具有皮薄、弹性好、口感佳、有嚼劲等优点,媲美手工饺子;
3、饺子成型过程中的面皮余料均可继续循环制皮再利用,没有浪费。
4、本机采用变频调控,自动化程度高,操作简便,制皮、包馅、捏合成型同步完成;
5、本机设计科学 ,结构合理,清洗、维护非常方便;
6、与食品接触部分均采用不锈钢及PU食品办输送带,符合食品卫生要求,安全可靠;
7、本机可生产多个规格的饺子食品,从迷你小水饺6~8g、12~14g、15~16g、18~20g到40~45g方式燕饺,可实现机头成型部分互换;
8、本机产量大,仿手工程度高,适用于个体手工饺子馆、饭店宾馆及各企业单位食堂和的饺子厂,省工省时,节约成本。
9、立压制面带,可做手工切面。
仿手工饺子重量:13~35克饺子(可定制),用户可根据实际需求选配适合本地饺子大小的机头。
定制及改装服务:国外用户,可按该地区电压/频率标准(110V/50-60HZ、240V/50-60HZ)进行动力改装。
邢台达兴机械制造厂
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地址:河北省邢台市任县邢湾镇