草莓酱是果酱中的主要品种,堪称果酱。草莓酱的产量约占果酱的60%-7O%。 其次是桔子酱、苹果酱、杏酱 、什锦果酱等。果酱产量较大的国家有美国、英国、日本等。
草莓酱炒酱锅本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体,了锅内的平整光滑,采用蒸汽、液化气、天然气等加热方式,剐边采用弹簧式,剐底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀,不粘锅,动力采用日本无机调速器与涡轮,蜗杆,减速机的结合,传动部分公转自转的不整数传动比。
草莓酱炒酱锅使锅内搅拌无死角,使用的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生,本机采用液压式翻臂,翻锅出料,省力、省时、省工、不失为性能优良的食品化工制药加工设备。
草莓酱炒酱锅用途:广泛应用于肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工,制药行业的搅拌结合。
如今,草莓酱市场销售量可观、价格高,以450克包装为例,北京等地零售价可达11元/瓶。但是由于货源紧缺和消费者追求商品,有些超市还要从国外进口。300克重的草莓酱进口价折合人民币为23~36元/瓶,比国内产品价格高出3~4倍。为提高我国草莓酱生产工艺,市场,起到加工业的龙头带动作用,应从提上下功夫,加工优草莓酱产品以满足市场需求。所以我们研制出这款草莓酱炒酱锅可以一锅炒400公斤酱料,很是省心省时省力。