小型30型60型贝壳酥机多功能面食机猫耳朵机空心面海螺面螺丝面机器

   本机制造精密，外型美观，使用方便，成本小，耗电低，产量高。通过不同的模具可以生产多种花样的食品：贝壳酥、银耳酥、麻食、麻花片、空心面、刀削面、五角酥、猫儿酥、螺丝面、灯笼酥、海螺酥、花生型、大小空管等。我厂可根据客户要求加工定做新型模具。

1： 型号：60型
2： 电压：220V
3： 功率：1.5-2.2千瓦
4： 转速：1400转.
5： 产量：15-25公斤.
6： 自重：90公斤（含电机）
7：三角带型号：1020—1100B型.                  
8：外形尺寸：500×470×780（mm)

使用方法：

 原辅料预处理…搅拌熟化…油炸…冷却…包装…成品。

1、 原辅料预处理：将面粉称好过筛去杂，按一定比例称好盐、碱和水（水温20℃左右）把盐、碱同时放水搅拌，搅到全部溶解后，倒入面粉中。

2、 将配制好的面粉搅拌熟化，搅拌与机上操作时，室内温度保持10℃以上，搅拌20分钟（面温20--30℃）至面团状，使面粉充分吸水，（有条件的可用电机搅拌筒搅拌）膨化后形成面筋网络，放置10分钟，保持面温20--30℃然后上机。注明：搅拌过程中，如碱、盐溶液及搅拌温度过低。则面团形不成筋网络组织，贝壳出现不酥。反之，若碱、盐温度过高，搅拌温度高，则面团面筋老化，面团过早熟化，也会出现上述情况，因此，按要求操作。

3、 将搅拌的面料送入多功能食机中，面料在反复的辊轧过程中，被制作成型后，送入油锅。

4、 油炸、将定量切断的产品放入热油锅内（油温保持在180℃左右）炸1分钟后取出，凉干、包装、入库。说明：用油好用榨油（或植物油与猪油以1比1的比例混合油），料未下锅前油温高200℃，料下锅后油低170℃。

   麻食机功能多，机型多，可生产猫耳朵，贝壳酥，等多种面食，由于产品功能不一样，价位也不一样，详情请致电或者加