早餐现磨豆浆技术怎么配豆更好吃营养长沙培训豆浆配方
现磨豆浆是每个地方早餐的项目,它营I养比超市牛奶更加丰富健康,口感甚佳,是U养生的一道上好的佳酿!做法简单却其精 湛,要达到的上好口感,掌握每个原料配方的 比例。
培训内容
原料的认知以及采购
师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道。
原料的前期泡发及加工制
预加工
学习现磨豆浆的搭配技巧。
比例搭配原料配比
学习原料的配方比例掌握。
现磨豆浆
实操现磨豆浆的制作全过程。
学习产品的利润控制,熟悉店面经营的流程,以及开店注意事项。
培训品种
黄豆现磨豆浆红豆现磨豆浆绿豆现磨豆浆玉米现磨豆浆红枣现磨豆浆芝麻现磨豆浆意米现磨豆浆核桃现磨豆浆
学员实况
手把手教学
学员实际动手操作
不间学会为止
技术传授毫不保留
学会可立开店
产品优势
营养美味早餐
现磨豆浆是一种健康饮品。豆浆是一种营养价值的日常饮品,其营养价 值很高,含有丰富的植物蛋白,继生素B1、B2,钙等,可以使人的抗病能力增强,延媛衰老,降低血压、血脂等;是早餐销量高的产品。
小吃培训项目:
1、早餐系列培训(包子馒头、饺子、肉饼、酱香饼、馅饼、营养早餐粥、小笼包,果蔬包, 卡通包,卡通馒头,米花糕,生煎包.油条,芝麻球,馄饨,灌汤包;
2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、卤粉,湖南米粉,邵阳米粉、原味汤粉、羊肉粉、重庆酸辣粉、重庆小面,砂锅粉 、凉皮凉面、特色粉面、杂酱面,肠粉;
3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、卤肉饭,纸包鱼,石锅鱼,烤肉拌饭,盖码饭、炒菜,湘菜,木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉 ;
4.夜宵系列培训:烧烤,烤鱼,湘西小串,唆螺,口味虾,卤虾,开心花甲,烤猪蹄,锡纸脑花、铁板烧、炒粉炒饭;
5、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、广式糖水,印度飞饼,凉拌菜,关东煮、冒菜,卤菜,酱板鸭,麻辣菜,油炸,臭豆腐,奶茶,泡菜,冷锅 串 串,串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子