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烘焙就是把食物放在烤箱里烤制成熟而使用的一种烹饪方法,烘焙在人们生活中所占的比例越来越高,以前人们加热食物主要用明火,或者是用炭火,而现在烘焙主要是用电烤箱,烤箱起热以后,食物烤制而成熟,烘焙产品主要的成品有蛋糕,面包,西点。饼干等等。蛋糕培训学校面包培训学校
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