保定速冻包子培训

包子作为传统美食小吃，一直深受广大顾客的喜爱，一直是早餐里的品，由于包子的口味丰富，馅料多种多种，适合不同人群，面皮白亮细嫩，不塌皮 馅料香醇可口，汤汁浓郁，所以学包子的学员特别多，但是包子不能包完放一晚，所以导致很多早餐店的老板都要清晨两三点起来包包子，蒸包子，为解决这一问题，孙大妈特意推出新款-速冻包子，口味与新包子无异，省时省力，不用早起。

也可以与其他【早餐系列】一同培训，有灌汤包、二代无矾油条、杂粮油条、香卤豆腐脑、谷和豆浆、千里香馄饨、逍遥镇胡辣汤、单县羊汤、肉素火烧、红油鸡蛋灌饼、普通煎饼果子、山东杂粮煎饼、肉素馅饼、烧饼夹肉、营养粥等早餐培训。
【包子特点】
1、面皮加料，不沓皮；
2、肉馅：水打馅，1斤肉+菜+水做出3斤肉馅，肉馅抱团不散呈肉丸状；
3、素馅：隔夜不发黄（一般韭菜包子隔夜后韭菜会变黄）；
4、速冻技术可以新鲜。

【培训内容】
1、面皮配料；
2、肉馅调制；
3、素馅调拌；
4、包制技巧；
5、蒸制技巧；
6、速冻技术；

【培训时间】
约2-3天左右，包教会，不限制培训时间，学会为止。

【培训方式】
1.采用"实践+理论"相结合培训模式，注重学员亲手实践，老师一对一教学，学会给资料配方。
2.随到随学，亲手操作，手把手教学，包教包会，时间不限。
3.从认识食材、工具操作介绍开始培训，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握。

【我们的服务】
1、小吃自己在家做不好，可以来学校免费重学
2、提供小吃原料配方，学员可立开店
3、26年历史，全国八家连锁，师资雄厚
4、老师手把手教学，包教包会，学会为止
5、随到随学，宿
6、600多种风味小吃，原料讲究，绝密配方，口味特
要培训包子的做法，就选孙大妈小吃培训。