徐水卤肉熟食培训,卤肉熏肉酱肉鸭货等熟食技术

徐水卤肉熟食培训,卤肉熏肉酱肉鸭货等熟食技术
保定徐水卤肉熟食培训，学员从零基础开始学起，十年大型连锁实体店经验的师傅手把手教学员技术。零基础也能学会营业售卖。开业的朋友我们赠送价值一千元的宣传推广服务，帮助新开业的学员增加客流量。
学员遍及河北北京天津河南内蒙东北等省市地区。

味霆餐饮管理有限公司同时拥有味霆和勤盛源两个小吃培训品牌。

保定校区地址：河北省保定市莲池区十方商贸城5号楼三层
北京校区地址： 北京东燕郊开发区国道人民医院对面大中电器院内

卤肉熟食培训项目：
　卤猪手、卤猪肚、卤猪头脸、卤猪耳、卤五香肘花、卤猪心、卤猪大肠、卤猪肝、卤猪肺、卤凤头、卤凤翅、卤凤爪、卤鸡肝、卤鸡心、卤鸭、脖、卤蛋类、卤豆腐干、卤豆腐皮等鸡鸭猪牛羊系列及素菜卤菜等。

卤肉熟食培训内容：
　　1.培训讲解卤肉熟食材料的认识选购与保存;
　　2.培训卤肉熟食调料配方及配比;
　　3.培训卤汤调色调味、火候把握;
　　4.培训畜肉类、禽肉类、素菜类等原料的处理;
　　5.培训各种大型及小型肉类的腌制及煮制时间;
　　6.培训荤素卤品加工的全程工艺;
　　7.培训讲解卤汤、卤品加工的注意事项;
　　8.培训卤汤的保管与存放与二次变鲜方法;
　　9.培训开业所需的设备及调料食材;
　　10.培训店铺及摊位的宣传推广;
　　11.根据学员自己掌握的情况复习所有学习内容.

卤肉熟食培训时间：
　　上午9:00-17:00，学员随到随学，学习时间可自由调配，学员学会为止，正常的学习时间一般为2-3天左右，视个人学习能力而定。

卤肉熟食培训学习方式：
　　按照卤肉熟食标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

卤肉熟食培训费用：
（一次性收费，绝无其他各种报名费及材料费等后期附加费用）
（学习期间食宿全免 材料免费提供。报销往返路费，自驾车学员报销50-100路费）

味霆售后服务：
一次学习，售后服务。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;
开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。



想开熟食店要做哪些准备
今天我们保定徐水卤肉熟食培训班的李师傅来跟各位朋友聊聊想学做熟食开熟食店需要做哪些准备工作。
学员有两种选择，一是学习熟食技术之后去做调查选址。二是调查选址之后去学习熟食技术。

其实创业不是随便就开始的，想要创业更有把握就要做好准备，市场调查肯定是要有的。除了市场调查还要需要哪些准备工作呢。下面我们保定徐水卤肉熟食培训班的李师傅来分享。

一、市场调查
不管是什么原因准备开一家卤菜熟食店，盲目不了解市场行情就开店是很不理智的，都应该做好市场调查工作。调查意向开店地址的3到5公里商圈的同类型实体店的分布，考察各店铺的产品，观察装修风格和门边构造，经营的技巧，还有店铺的近期营销活动等等，还可以在线上看每个店铺的招牌产品、营销活动等等。

二、目标人群定位
引导消费是社会定律，我们在意向的区域进行店面选址考察的时候，周围存在什么样的消费群体、他们的消费能力如何？这是我们要考虑的，包括男女性别、年龄段层次分布、经济能力等。熟食一般主要消费人群就是几种社区，工地等附近为好。

三、店铺定位
在市场调查之后，对同行的信息大致有了一个了解和体验，结合自己的预算，对卤菜熟食店大概有一个预期的概念，因为是初次做，虽然有扶持，但是自己在开店的过程中也要认真学习经验。通过前期的市场调查的各个方面，可以将店铺定位划分为客户群定位、店铺形象和装修风格定位、店铺位置选择定位店铺输出概念定位等，可以结合多家同行店铺的定位基础做一些差异化定位。

投资卤菜小吃店是如今小本创业市场很热门的项目，而对于新手来说，做好准备，开店也会更有把握，与我们合作，会有师傅为你根据你的实际情况量身打造创业计划，让你在前景良好的餐饮市场中赢得一个好的开展，在后续也会更顺利的发展！


味霆承诺：
味霆餐饮管理有限公司同时拥有味霆和勤盛源两个小吃培训品牌。
保定校区地址：河北省保定市莲池区十方商贸城5号楼三层
北京校区地址： 北京东燕郊开发区国道人民医院对面大中电器院内

味霆小吃培训班，誓立要做到，，专心，专注的培训机构，在行业的小吃培训学校。我们的口味是任何一家培训机构无法做到的，针对低创业者，不用花费大量现金，去加盟人家。

一般很多来学的都是零基础，从来没有接触过这个行业，学会技术之后，想开店，但是不知道怎么做，材料设备不知道去哪里采购，不知道采购什么样的比较好，来我们这学习，完全不用担心，我们不仅仅有实体店经验师傅手把手教技术，而且还传授原料、设备采购方面的知识，并且对于新开业的学员没有客流量没有度的问题，我们有的餐饮营销经验师傅帮助学员进行宣传推广，来增加客流量。学员想找店面的档口的我们也有相关资源可以帮助学员免费联系。有的学员都说，都不敢相信您们的服务这么好，然后来了解发现确实好，深受感动。

味霆小吃培训，品种多、课程，味霆熟食炸鸡凉菜小吃培训班不光有卤肉熟食、熏肉、酱肉、麻辣鸭货还涉及各种摊位凉菜、中酒店饭店凉菜和炸鸡系列等等，是熟食凉菜培训学校中培训品种多，学费便宜的组合，共有上千多个学习品种。