熟食卤菜真正做得好的,应该属于无为。 无为乡巴佬拥有的技术团队不断的创新产品,市场的性. 乡巴佬从事卤菜、熟食行业几十年 卤菜培训已经10年了 有一整套培训体系.
卤菜培训品种有:百味鸡 卤猪头肉 吴山贡鹅 卤猪脚 麻辣酱爪 夫妻fei片 烧鸡 四川凉拌菜 无为板鸭 盐水鸭 行密贡鹅 坛子鸡 童子鸡 香草鸡 叫化鸡 盐水鹅 四川凉拌菜 久久鸭脖 泡椒凤爪 虎皮凤爪等等几十个品种.无为卤菜配料卤菜味道的优劣,主要取决于卤汤。一般来说,卤汤时间越久,味道越足,我们称之为“老汤”。因为卤汤卤制久了,就会不断吸收蕴含各种卤菜的精华而形成老汤,就越发鲜美。学员准备开卤菜店铺,建议1980元学习一套卤菜(40余项),准备摆摊子也可以选择几项学习,详情请联系我们。 桂林卤水配方大全
乡巴佬卤菜培训,我们具有10余年历史的熟食店坐落于卤菜之乡--无为。学卤菜技术,无为乡巴佬. 无为乡巴佬毫无保留传授核心配方,手把手教学员原料采购、产前工艺、药性药理、卤制工艺以及卤水日常调理保存,剩余卤菜的回炉处理。乡巴佬不需要加盟、不需要连锁,只需要你在我们的实体店不断的动手操作、练习直至完全掌握。
地址:安徽省芜湖市无为县南门小十字街农行对面乡巴佬熟食店;二号店无为碧桂园芷兰湾门面房109号110号