海南新东方海南粉后安粉培训

海南有名的小吃早餐后安粉海南粉，想要学习的海南粉、后安粉的做法到海南新东方烹饪学校学习，学习时间短，老师手把手教学，海南粉、后安粉无论是早餐还是夜宵都很受欢迎，想要学习欢迎咨询了解。
后安粉汤底的制作，简单来说是用猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬成的，配料有小虾、海螺等。但是具体的配方，主人一般不会告诉你，各家有各家的味道，人家都会自己留着的。后安粉条，取当地特产的灿米用手工石磨磨成米粉，调成粉糊后用蒸盘烫成白嫩晶莹的粉皮。
有了汤底和粉条，基本就完成了后安粉。
将粉条和葱花，加上一个土鸡蛋，配与猪肚，大肠，小肠等等，再注入滚烫浓香的后安汤，一碗千里飘香的后安粉就制作好了。让你流连忘返，吃了还想吃，一般的食客都会将汤底，汤汁完全的“吸收”掉，因为实在是太好吃了。
海南粉
海南粉其白如雪，其细如丝（与的桂林米粉、云南过桥米线相比，其纤细的程度是上述米粉所不能比拟）。其食法，北方人叫“凉拌”，海南人叫“腌粉”，即在制好的米粉上加上油炸花生米、炒芝麻、豆芽、葱花、肉丝、香油、酸菜、香菜、竹笋等。正因为海南粉的细，所拌的料才能入味，经拌均后其味醇香扑鼻，余味无穷。吃后再加上一勺用海螺煮的海螺清汤或者用香葱煮的清葱汤，鲜香无比。也可将汤倒进装海南粉的碗里，更加鲜美。
海南粉后安粉培训到海南新东方烹饪学校，在学校学习更加放心，学习时间短还能学到的做法，欢迎来电咨询了解课程！