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牛肉拉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“di一面”。

【学习无忧】【教学设施】
所有技术都由老师一对一手把手教学，学员亲手操作学习，学习期间食材免费；学校有男、女学员宿舍，免费提供食宿；学校配备完善的教学设施，各类小吃美食，分培训间进行培训学习；下课后有学员休息间并配有饮水机免费提供热水。

特色早点系列:逍遥镇胡辣汤、豆腐脑、水煎包、东北金丝饼、手抓饼、葱花油饼、油酥烧饼、千层大饼、美味豆浆、糖糕、菜角、乡巴佬卤蛋、无矾香酥大油条、养生粥、鸡蛋甜汤、羊肉羊杂汤、上海生煎、千里飘香大馄饨、包子系列等。石老磨小吃培训，唐山牛肉拉面培训，沧州牛肉拉面培训，邢台牛肉拉面培训。