出水霜-化妆品配方师技术培训

出水霜-化妆品配方师技术培训--圣问技术职业技能培训中心V：stspx134 每月开班、常年开办、循环开课、费用3800

关于出水霜：内向的比例越大，出水效果越好，内向的含量80%，才能获得良好的出水效果，当超过90%时，很难形成乳化体系；随着乳化剂的添加量增加，出水效果减弱，体系稳定性增加（注意不能过量，过量后稳定性会下降甚至转相）

内相含量足够高，才可以有比较大的出水效果；

乳化剂要保持低用量，这样才有较快速的破乳出水；


1、 其出水的使用特色来自于，油包水体系配方的稳定性的临界点；

2、 内相/总量~~比值 >80%，出水明显；

3、 内相/总量~~比值 >90%，难乳化，稳定性差；

4、 乳化剂量增加，出水效果变弱（设计配方时，可以反着思维：油水添加量基本确定后，先做出稳定的乳化体系，再逐渐减少乳化剂的量，直到找到理想的出水临界点）；

5、 接触角添加剂的选择，选择轻质，小分子，能增加界面膜的硬度，同时增加界面膜的脆性（使产品在静止状态稳定，外力下容易破乳）；

电解质添加量要合适，不可过多，过多则界面膜的脆性降低，出水变难；

其实，出水霜即是油包水型体系的一种临界极限配方</a></a>