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生煎包的做法宁波生煎包培训哪里有学生煎包

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生煎包子发展历程: 

一百多年前,上海的茶馆在供应茶水之余,兼营生煎包子。后来,人们在不品茶的时候,也想以“茶点心”作为快餐,代替正餐。顺应人们的饮食需求,生煎包子走出茶馆,成了“街头小吃”。 

随着需求越来越旺,生煎包子的个头也越来越大,以至由传统的“一两四个”变成“一两一个”。包子的皮大,馅也大,还包进了滚烫的鲜汤。 

生煎包子营养价值: 

隆冬时节,吃上刚出锅的生煎包,更有利于驱走寒气,嚼出香味,吸收营养。包子顶部收口处的黑芝麻,还有开胃健脾、顺气和中、平喘止咳的奇妙作用

上海生煎包,有特色的上海生煎包是皮薄汤多,底脆,入口香而不腻,回味更香浓,让你学有所用,都能熟练掌握操作流程.

四海餐饮生煎包培训课程安排


理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。


示范讲解:1.老师1对1的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。


自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。


实际操作内容


1.上海特色生煎原材料,设备的选择,采购。


2.生煎皮冻的制作。


3.生煎肉馅的制作


4.生煎面皮的制作


5.生煎包的制作


培训时间


不限制学习时间,包教包会,学会为止。1般3天左右,视个人情况而定。


特别优惠


1.指导招牌设计。


2.指导菜单设计。自办学以来,宁波四海餐饮管理有限公司,凭着良好的口碑和的技术,赢得越来越多的关注和认可。我们的学员遍及大江南北:有香港同胞、台湾同胞、福建厦门、江苏南通、无锡、上海、浙江温州、江西都昌、河南郑州、四川成都等等。让泉州四海餐饮厨艺实现您的创业梦想!


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