麻辣烫还能同时卖什么

麻辣烫具有川渝特色的汉族小吃。以其特的口味和实惠的价格，赢得了群众的喜爱。麻辣烫价格低廉，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅可以根据自己的喜好随意点取，而且等菜冒好以后，还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。麻辣烫的价格都不高，人均消费大概也就6-12元左右，这和麻辣烫与身俱来的平民性也算是相符的，所以眼下这样的麻辣烫馆生意家家都不错。

麻辣烫其主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，味美。从而深受广大消费者的喜爱，麻辣烫起源于长江之滨，是船工纤夫或剽局马帮风餐露宿时创造的吃法。生火煮汤，放入花椒、辣椒等调料，加入生肉、野菜，吃得热火朝天，痛快淋漓。既可果腹，又可、袪湿。

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按照麻辣烫标准的比例配方，老师手把手教你每一道工序，耐心细致具体，学员亲自动手操作，不限定学习时间，在实操间反复练习，直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术，做出学员满意的口味为止。

麻辣烫培训时间：

上午9:00-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止。

麻辣烫技术培训优势：

1、提供各材料和工具的购买渠道，得到便宜实惠的进货渠道，你能轻轻松松地开起自己的店面.

2、麻辣烫全套制作技术毫无保留地传授，手把手学，学员全程亲自动手。提供材料供学员

3、签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。
后期服务：

1、老师会根据学员提供的数据，帮助学员分析开店经营的问题，（开店选址、店面装修、经营策略，盈利模式等）为学员提供创业指导。

2、学员有任何问题可随时电话咨询。

3、遇到没办法解决的问题，还可以回来继续学习。

麻辣烫开店模式：

在繁华街段相信都是很好的选择，关键是店铺的选址位置。繁华街段相信在小区，商业街，学校门口经营都可以。

四川麻辣烫套餐组合推荐：

麻辣烫可以做成火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫等等，同时还可以搭配上酸辣粉、烧烤、奶茶等等的项目一起经营。
提到年轻人喜欢的小吃那麻辣烫一定是有名，要知道它可是在学生和一些年轻人心中有一席之地的存在，而且还有许多的人会为了吃到曾经的麻辣烫味道而选择跑老远距离，可想而知麻辣烫还是有它存在的意义的。
麻辣烫非常重要的一点是麻辣烫的底料，尤其是面对现在激烈的市场竞争，只有进行的配套服务、味道、服务好、环境干净整洁等等才能取得消费者的忠诚和信任。
　　我校老师都拥有多年的行业经验，不断地研究创造，结合传统的手工工艺，进行突破性的提升。我们为学生提供操作理念与实操技巧，针对学生的差异性进行针对性教学，毕竟只有针对性学生才有发展。
1：红油制作

　　步，主要系统学习如何使用调和油、菜籽油、牛油、干辣椒、天然香料等食材熬制红油。这里学习掌握红油的熬制手法、技巧、时间、火候等知识。

　　2：高汤制作

　　第二步，主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、清水、生姜等食材熬制鲜汤。这里学习掌握熬制时间、火候等知识。

　　3：底料制作

　　第三步，主要系统学习如何使用豆瓣酱、豆豉、泡椒、蒜子、洋葱、调和油、鲜汤、甜面酱、蚝油、芝麻酱、花生酱、花椒油、胡椒粉等食材熬制底料。这里学习掌握熬制手法、时间、火候等知识。

　　4：食材处理

　　第四步，主要系统学习各类荤菜、素菜的加工处理。这里学习掌握各类菜品的清洗、加工、切制等知识。

　　5：酱料制作

　　第五步，主要系统学习麻辣酱、蒜蓉酸辣酱、酸鲜酱等蘸酱制作方法。

　　6：麻辣烫菜品

　　第六步，主要系统学习如何烫煮各类荤菜、素菜食材。这里学习掌握汤底料配制、菜品冒制时间、火候等知识。
麻辣烫可谓是重庆火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就纷纷掉落香油碟中，然后大快朵颐!

在一个城市开一家麻辣烫店还是非常不错的，而且是属于大众消费者都可以选择的，男女老少都可以选择，虽然名字叫麻辣烫但是也是可以选择不辣的口味的，所以即使有很多消费者吃不了辣椒那也是影响不了的，所以说麻辣烫会成为很多投资者的选择，而且相对来说麻辣烫的投资比火锅店投资成本少很多。
麻辣烫源自于川渝之地，初和火锅同出一辙，后来，火锅慢慢演变得越来越正式，讲究越来越多，火锅店也越来越开得气派有场面，麻辣烫却走了潜入民间，贴近普通老百姓得大众化路线，经营者不用投资多大，不用讲什么规模场面，一锅一灶即可，享用者也不担心价格和繁琐，想品尝品尝，花上一两块钱也可以，想大快朵颐好好吃一顿，也可以来上一大盆，尽情得享用，也花不了多少钱。

麻辣烫初都是又麻又辣的，但是流传到全国各地之后，为了迎合更多顾客的需求，慢慢的就改良了配方，做出了适合更多顾客需求的口味，增加了不太麻辣的汤底，喜欢吃辣的顾客，我们还是用又浓又辣的滋味招待，不太喜欢吃辣的顾客，我们也有比较清淡鲜美的汤底供顾客选择。