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生煎包这样做才好吃

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生煎包是上海的名小吃,据说已有上的历史了。皮薄、馅满、多汁,咬一口下去就爆汁,现在不出成都就能吃到的上海生煎包,飘味香生煎只需要咬破一点点皮,饱满的汤汁就会瞬间溢出来,裹着肉香、油香、葱香、芝麻香,“呲溜”地吸一口,满嘴香而不油。当嘴里混合了松软的皮、鲜香的肉、焦脆的底时,再加上葱花和芝麻的香,全部的美味在口中,让人超级满足!
成都飘味香生煎包培训内容:
1.特色生煎原材料,设备的选择,采购。
2.生煎包面粉的选择、和面、揉面、发面的技巧。
3.包生煎包的手法和技巧。
4.生煎皮冻的制作。
5.生煎肉馅的制作
6.生煎包的火候掌控
7.材料的保管和存放。
一.理论讲解:
1.由师傅介绍项目技术所需原材料。
二.实操指导:
1.老师面对面教学,实操演示并拆解技术过程;
2.学员现场备原材料,老师旁边检查指导;
3.学员实战操作,老师在旁指导,随时指出失误操作;
4.操作流程回顾,反复练习;
5.制出成品,老师品尝总结;
三.开店指导:
1.开店流程讲解,包含店面选址、仓储、员工配置、采购;
2.讲解开店常用的营销方法;
3.开店成本的把控。
选择我们的理由:
1. 我们是成都地区正规,,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签约学习。
2. 规模大,操作厨具多,学员个个都能动手操作,让学员真正学到名小吃技术。
3.一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
4. 培训过程中由师傅学员去调味品市场餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
5. 一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。
6.对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导
7. 免费食宿,安全卫生。
8. 3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。
9. 交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。
想要了解更多特色小吃欢迎致电咨询我哦!
联系人:小鲍老师
联系电话:1 8 1 * 8 3 2 9 * 6 5 2 7 (微*信*同*号)
地址:成都市金牛区交大路18号交大开发7楼8楼(二环交大路十字路口)

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