砂锅饭是四川达州宣汉土家族地区的一种风味小吃,由于其风格特,味美,受到越来越多的群众喜爱。
砂锅饭的学习内容:
整套技术 零基础教学 一对一指导
1.大米的选择与泡制处理方法;
2.砂锅饭的金黄锅巴制作与处理技巧;
3.砂锅饭鲜汁的配料与制作方法;
4.培训砂锅饭青菜的处理方法;
5.培训砂锅饭肉料的腌制手法;
6.培训砂锅饭配菜方法及操作工艺流程;
7.培训砂锅饭生煲与熟煲技巧;
8.投资预算分析与经营管理;
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