让味觉随心掌握让味道客随主便四川特色凉拌菜技术培训

凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养生。
成都飘味香特色凉拌菜的学习内容：
整套技术 零基础教学 一对一指导
1、凉拌菜秘制红油香料的之别、选择
2、凉拌菜的红油辣椒面的选择和配比、加工
3、凉拌菜红油的炼制方法、温度的控制、油的去腥增香处理、红油的保存方法
4、原材料与辅料的识别与选择
5、主料和辅料的刀工、切法技术、菜品的处理、加工和保存
6、各种菜品的制作保存工艺
7、学习成菜数量、菜品艺术装盘、菜品加工工艺
8、凉拌菜的制作方法和注意事项
9、凉拌菜味型有：红油味、麻辣味、姜汁味、酸辣味、糖醋味、蒜泥味、香油味、五香味、麻酱味、怪味、芥末味等
相信各位朋友在项目的选择上也是非常头痛，因为可选项目实在太多。在成都飘味香小吃培训你不用担心这样的问题，这里有面点系列的像包子馒头酱香饼军屯锅盔等饼类、也有中餐系列冒菜、川菜、钵钵鸡、烤鱼等，休闲夜宵像章鱼 小丸子、烤面筋、烧烤等。总有一款适合你的。我们的师傅有着丰富的经验，可根据你具体的开店位置为你量身定制专属于你的美食小店。 特别是在有着美食之都之称的成都，都说食在四川味在成都，这里汇聚了来自世界各地的美食小吃。口味也更加大众话。在成都的飘味香小吃培训学校，你既可学到的各地特色小吃，也可学到开店或摆摊经验。让你在美食创业的道路上少走弯路，助你轻松开店，轻松经营，轻松赚钱。
成都飘味香小吃培训：一次性收费，免学习原料费，不限制学习时间，包教包会，包吃包住，学会为止，传授配方，真材实料，毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！
​想要了解更多特色小吃欢迎致电咨询我哦！
联 系 人：鲍老师
联系电话：1 8 1* 8 3 2 9 * 6 5 2 7
地 址：成都市金牛区交大路18号交大开发7楼8楼（二环交大路十字路口）