芝士热狗培训班

芝士热狗棒---这款网红小吃，从直播平台上火爆后大江南北，现在很多创业者想在线下做实体店售卖，目前全国已经陆续有几家开业生意还算火爆，芝士热狗棒主要特点在于芝士上面，大家想到芝士肯定想到披萨，经过烘焙的披萨加上芝士，咬一口有一种外酥里嫩的感觉，其实芝士是一种奶酪，但是它的口味略咸，需要经过处理一下才能达到一定的口感。制作芝士热狗棒需要严格选材，从热狗肠，到包浆，芝士，等一系列工序，做起来也很复杂。

芝士热狗棒的原因：

　　1· 超长拉风效果，美女们的较爱

　　2·酥脆的外皮，口感香酥可口

　　3·芝士热狗棒造型特，配上多种风味的酱料，口感更好

课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展
1.讲解店面筹建技巧
2.讲解品牌定位和产品六维设计
3.店面运营技巧

第二课时：调酱切配

1.调制秘制面糊
2.切配食材

第三课时：制作及练习

1.热狗芝士棒、菠萝芝士棒的制作
2.摆盘与包装练习

第四课时：制作及练习

1.芒果芝士棒、草莓芝士棒、哈密瓜芝士棒的制作
2.摆盘与包装练习

第五课时后：复习解惑
1.学到满意为止
2.申请考核