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学习肯德基炸鸡2400元培训

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炸鸡汉堡就是汉堡包里面加上不同口味的炸鸡块、生菜、沙拉酱、培根等。简称为汉堡,因为通常汉堡里面加的都是炸过的鸡块所以也可以叫炸鸡汉堡。
鸡肉中蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、通络等作用,常食鸡肉对人体也有好处。
是现代西式快餐中的主要食物,早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为世界的方便主食之一。
炸鸡柳配套料粉、酱料:
油炸鸡柳好吃,重要的是腌制配料,但是后期的配套酱料也是很重要的,鸡柳可以配套很多的料粉酱料。
料粉可以使用:黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、梅子粉(酸甜味)、海鲜味粉
酱料可以使用:番茄酱、辣油酱料、海鲜酱、秘制辣椒酱、五味酱、水果酱(甜的)
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