鸳鸯火锅培训

鸳鸯火锅培训

---食为天客服：陈艳娟（联系我可给您较大的优惠政策）

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-----咨询：（学员现场操作场景）

-----联系地址：湖南长沙雨花区井湾子女子大学对面 

长沙曾氏食为天拥有鸳鸯火锅核心技术，实实在在一对一的教学。我们教的就是技术!学的就是!有人说，火锅里里外外都体现出中国文化：鸳鸯火锅，表示“阴阳互补”;火锅不拒荤素，不嫌贵贱，五味俱全，表示“兼济天下”;火锅里各种作料，各种菜肴，味道互相渗透，表示“中和之美”。长沙食为天，为您提供的鸳鸯火锅核心技术培训。重庆鸳鸯火锅培训，不添加任何色素和化学物质，全部是的香料与草药制作，味道香醇浓郁，回味甘甜，吃后不干不火!对学习鸳鸯火锅核心技术的朋友我们将予以全力支持。

长沙食为天鸳鸯火锅培训：

1、鸳鸯锅配方中的香料的识别 

2、鸳鸯锅清油的底料的炒制技术 

3、鸳鸯锅老油的底料的炒制技术 

4、鸳鸯锅高汤、清汤的熬制方法 

食为天鸳鸯培训品种：

麻辣烫锅底、香辣锅底、清淡锅底、酸辣锅底制作

培训原则： 

一、两人学习、只收取一份学费。 

二、所有项目一次性收费、中途无任何费用、三年技术。 

三、随到随学、不限学习时间、学会为止、现场实践操作学习。

教学流程：

1、火锅配方中的香料的识别

2、火锅蘸酱碟的制作方法 

3、火锅清油的底料的炒制技术 

4、火锅老油的底料的炒制技术 

5、火锅高汤、清汤的熬制方法 

6、火锅味型的对锅技术 

7、火锅老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理 

鸳鸯火锅培训时间：

   长沙食为天全程采用一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好为止。

鸳鸯火锅培训方式：

 目前主要教学方式，：学员自己到长沙总部来学习，也可在网络教学.