餐饮管理培训班（投资餐厅、宴会设计、人员管理等）

​餐饮职业经理人班
培训对象：
​‌‌1、餐饮业投资人士
2、在职餐饮业中高层管理人士
3、其他相关行业管理人士
　　课程收益：
　　了解新形势下餐饮业的发展动态及发展方向
　　了解新形势下餐饮业重新定位及转型创新方法
　　掌握餐饮的创新经营理念及创新管理方法
　　掌握餐厅各个环节的成本控制
　　了解餐饮投资定位及盈利模式
　　了解数字化管理对餐饮的重要性
　　了解新常态下人才资本的整合与绩效管理
　　探讨互联网+时代餐饮产品营销策略
　　掌握现代流行宴会的设计方法
　　掌握作为一名合格的餐饮职业经理人所具备的素质和能力
培训专题：
一：新形势下餐饮业的发展形势与趋势
二：餐饮业投资机会与成功经营的关键秘诀
三：经营之道——如何做好餐饮创新经
四：管理之道——现代餐饮全新管理理念与创新管理思维
五：现代餐饮后厨管理与成本控制的新方法
六：餐饮数字管理技能及安全管理
七：“新常态”下人力资源管理策略
八：新形势下的餐饮市场营销与应对策略
九：现代宴席的流行趋势与设计
十：酒店执行力的打造
通过课程学习掌握好市场动向，立足根本，强调实际解决问题，学后即用，。
培训时间及费用说明：
培训时间：9天（另参观考察酒店1家，共10天。）
培训费用：4680元/人(含教材费、资料费、授课费、考察费及考察期间交通费)
认证费用：1000元/人(自选，考试合格后，由ACI颁发酒店业《餐饮经理人》认证资格证书，电子注册，。)